分析：欧洲联盟：简称欧盟（EU），总部设在比利时首都布鲁塞尔，是由欧洲共同体（又称欧洲共同市场）发展而来的，主要经历了三个阶段：荷卢比三国经济联盟、欧洲共同体、欧盟．其实是一个集政治实体和经济实体于一身、在世界上具有重要影响的区域一体化组织．1991年12月，欧洲共同体马斯特里特首脑会议通过《欧洲联盟条约》，通称《马斯特里赫特条约》．1993年11月1日，《马约》正式生效，欧盟正式诞生．1957年创立欧盟的核心成员有6个国家，其他国家是先后加入的，到2007年为止，欧盟共有27个成员国．
解答：解：欧洲重要的区域性国际组织是欧盟，目前有25个成员国．欧盟加强了欧洲国家之间政治和经济联系，各成员国的居民可以使用统一的货币-欧元．
故选：C．
点评：考查了欧洲重要的区域性国际组织-欧盟．网络查询，了解更多关于欧盟的知识．
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