许多工业部门的原材料和能源直接来自矿产资源，人们形象地把________称为“工业的粮食“，把________称为“工业的血液“．
煤炭 石油
分析：能源是我国现代化建设和人民生活的重要物质基础．我国既是世界能源资源大国，也是世界能源生产大国．加速发展能源工业，是我国经济建设的战略重点．目前能源供应不足与浪费并存，必须贯彻开发与节约并举的方针．
解答：我国既是世界能源资源大国，也是世界能源生产大国．加速发展能源工业，是我国经济建设的战略重点．许多工业部门的原材料和能源直接来自矿产资源，人们形象地把煤炭称为“工业的粮食“，把石油称为“工业的血液“．
故答案为：煤炭；石油．
点评：考查能源在国民经济发展中的作用，要牢记．
