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18.在黄土高原上水土流失和干旱是该地两个制约农业发展的最关键因素.

分析 黄土高原的生态环境十分脆弱.黄土结构疏松,裂隙较多,缺乏植被保护,在降水集中的夏季,尤其是暴雨期间,容易遭受侵蚀.干旱是对我国农业生产影响最大、最常见且分布范围最广的一种自然灾害,黄土高原的几乎每年都要发生严重的旱情.

解答 解:黄土高原地区土质疏松,植被破坏严重,一遇暴雨,水土流失严重,因此黄土高原是我国水土流失最为严重的地区;黄土高原属于典型的温带季风气候,降水总量较少,加上黄土土质疏松,水土难以保持,几乎每年都要发生严重的旱情,制约了农业的发展.
故答案为:水土流失;干旱.

点评 考查制约黄土高原农业发展的因素,要理解记忆.

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