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    欧洲人酷爱乳产品和牛羊肉，形成这种饮食结构的主要环境因素是（　　）
    A．平原为主的地形B．温带海洋性气候
    C．畜牧业发达D．多汁牧草，草场广布
    欧洲西部多为经济发达国家，这里集中了很多工业大国如德国、法国、英国和意大利，它们的生产规模大，工业部门较齐全，综合实力雄厚．其余国家则根据本国的具体条件，因地制宜的发展有特色的工业部门．
    这一区域地形以平原为主，气候类型为温带海洋性气侯，适合牧草生长，所以适合发展畜牧业，所以他们通常以牛羊肉为食．环境因素主要包括空气，温度，水等，与此有关的是气候．故B符合题意的．
    故选：B．
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    科目：初中地理 来源： 题型：阅读理解

    读下列阅读资料，分析回答下列问题：
    在欧洲西部，许多地方的农民农牧兼顾，一方面耕种，种植谷类作物及牧草，另一方面饲养牛、羊等牲畜．人们饲养牛，牛肉供食用；饲养乳牛，小部分鲜牛奶直接供应市场，大部分制成奶粉、乳酪及奶油等食品．人们还饲养绵羊，主要是获取羊毛，以供毛纺织用．
    （1）欧洲人从饮食来看，酷爱
    乳产品
    乳产品
     和
    牛羊肉
    牛羊肉
     等食品，这与欧洲西部发达的
    畜牧业
    畜牧业
     有着密切的关系．
    （2）欧洲西部由于有大面积的
    温带海洋性
    温带海洋性
     气候，地形以
    平原
    平原
     为主，所以草场广布，欧洲西部的人们把多汁的牧草称为“
    绿色金子
    绿色金子
    ”．
    （3）在英国畜牧业产值占全部农业产值的
    70%
    70%
    ，欧洲西部的
    法国
    法国
     （国家）和
    荷兰
    荷兰
     （国家）是世界著名的乳畜大国．

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