B
分析：欧洲是资本主义经济发展最早的大洲，经济发展水平目前仍居各大洲首位．
欧洲西部多为经济发达国家，这里集中了很多工业大国如德国、法国、英国和意大利，它们的生产规模大，工业部门较齐全，综合实力雄厚．
地形以平原为主，气候类型为温带海洋性气侯，适合牧草生长，所以适合牧业，所以他们通常以牛羊肉为食．
解答：欧洲的地形以平原为主，气候类型为温带海洋性气侯，适合牧草生长，所以适合牧业，故他们通常以牛羊肉和牛羊排及奶酪为食． 故ACD不符合题意．
故选：B．
点评：此题考查的知识点要结合其独特气候类型（温带海洋性气候---全年温和多雨），属于理解性题目．
