分析：由经线和纬线相互交织所构成的网络叫做经纬网，利用经纬网可以确定地球表面任何一个地点的位置．
解答：解：A、南北半球与南北纬度的分界线是赤道，以北为北半球（北纬），以南为南半球（南纬）；东西半球分界线是20°W和160°E组成的经线圈，20°W以东、160°E以西为东半球，20°W以西、160°E以东为西半球．根据索契的经纬度（43°35′N，39°43′E）可判断，索契所处的半球是北半球、东半球，故A正确；
B、德州的经纬度是（116°18′E，37°27′N），索契的经纬度是（43°35′N，39°43′E），根据两地的经纬度，可判断索契在德州的西北方向，故B正确；
C、国际上规定，以经过伦敦格林尼治天文台原址的0°经线的地方时间作为标准时间，从西经7°30′到东经7°30′划为中时区．从中时区分别向东、向西，经度每15°划为一个时区，东、西各划出12个时区，其中东十二区和西十二区合为一个时区，这样全球共划分成24个时区．相邻的时区，时间相差1小时，东边的时间早于西边的时间．根据时区的划分可知，索契位于东三区，我国采用东八区的区时，因此我国时间比索契早5个小时，当索契冬奥会在当地时间20：14开幕，我国的时间是午夜00：14分，故C不正确；
D、索契位于北半球，澳大利亚位于南半球，2月北半球的冬季，南北半球季节相反，澳大利亚为夏季，故D正确．
故选：C．
点评：本题考查的知识点较全面，有一定的难度．
