Question

我国饮食文化博大精深、源远流长，在世界上享有很高的声誉．下列居民中，口味偏酸，以能吃醋闻名的是（　　）

• A、四川人
• B、东北人
• C、山西人
• D、苏州人

Answer 1

分析：依据气候对人类生活的影响，来解答此题．

解答：解：山西省水土较硬，醋可以起到软化的作用；再有山西人喜欢吃各种面食，尤其各种杂粮面食，醋有帮助消化的作用．故山西人口味偏酸，以能吃醋文明．
故选：C．

点评：本题主要考查山西人有口味偏酸，以能吃醋文明的习惯，一个很普通的习惯但却和地理环境有密切的联系，同学们只要处处留心，就可以学好地理．