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    3．藏族人民的主食--糌粑，是用某种粮食和豌豆炒熟磨制而成的炒面．这种粮食是（　　）
    A．大米B．高粱C．大豆D．青稞

    分析 青藏地区位于我国地势第一阶梯，由于海拔高，该地区自然环境的主要特征是高寒．

    解答 解：青藏地区主要的粮食作物是青稞，藏族人民的主食--糌粑，是用青稞和豌豆炒熟磨制而成的炒面．
    故选：D．

    点评 本题考查青藏地区的农作物，牢记即可．

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