分析:我国东西走向的山脉主要有三列:靠北的一列是天山、阴山;中间的一列是昆仑山和秦岭;靠南的一列是南岭.
解答:解:A、长白山和武夷山是东北-西南走向的山脉,昆仑山是东西走向的山脉,不符合题意;
B、天山、秦岭、南岭都是东西走向的山脉,符合题意;
C、武夷山是东北-西南走向的山脉,喜马拉雅山是弧形山脉,祁连山是西北-东南走向的山脉,不符合题意;
D、大兴安岭和太行山是东北-西南走向的山脉,天山是东西走向的山脉,不符合题意.
故选:B.
点评:本题考查了我国主要山脉的走向,记忆时应该对照地形图,根据各地形区的位置关系系统记忆,从而便于灵活运用.