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下列地方菜系中,以辛辣为主要特色的是( )

A. 粤菜菜系 B. 闽菜菜系 C. 川菜菜系 D. 鲁菜菜系

C 【解析】我国有八大菜系,在我国饮食文化史上占有重要的地位,粤菜一般比较清淡;闽菜以“香”、“味”见长,其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色,以及汤路广泛的特点;川菜味浓油重,以酸、麻、辣脍炙人口,调味离不开三椒(辣椒、花椒、胡椒);鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩,风味独特、制作精细,享誉海内外,故以辛辣为主要特色的是川菜菜系,选C。
练习册系列答案
相关习题

科目:初中地理 来源:山东省2018年中考地理一轮复习综合测试卷(含答案) 题型:选择题

如下图,结合所学地理知识及“世界某半岛示意图”,回答问题.图中半岛地区河流众多,其具有的共同水文特征是(  )

A. 落差大,水流急 B. 含沙量大

C. 水流平缓,便于通航 D. 汛期集中在冬季

A 【解析】试题分析:读图可知,图中是欧洲北部的斯堪的纳维亚半岛,半岛上有著名的斯堪的纳维亚山脉;半岛上河流受地形、气候和海陆轮廓的影响,河流的落差大,水流急. 故选:A.

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科目:初中地理 来源:福建省晋江市、西滨中学、高登中学、民族中学、紫峰中学2017-2018学年七年级下学期期中联考地理试卷 题型:解答题

读某海峡航运图,回答下列问题。

(1)东南亚包括_______半岛和_______群岛的大部分。

(2)东南亚地处太平洋与印度洋、C_______洲与D_______洲之间的“十字路口”。位于A马来半岛和B______________岛之间的__________海峡,是从欧洲、非洲向东航行到东南亚、东亚各港口最短航线的必经之地,是连接太平洋与印度洋的重要海上通道。

(3)中南半岛以________气候为主,因降水年内分配不均而分为旱季和雨季;马来群岛大部分地区属于热带雨林气候,这里终年___________(气候特征)。

(1)中南;马来 (2)亚;大洋;苏门答腊;马六甲 (3)热带季风;高温多雨 【解析】(1)东南亚包括中南半岛和马来群岛两大部分。中南半岛气候类型是热带季风气候。 (2)读图可知,东南亚地处太平洋与印度洋、C亚洲洲与D大洋洲之间的“十字路口”。位于A马来半岛和B苏门答腊岛之间的马六甲海峡,是从欧洲、非洲向东航行到东南亚、东亚各港口最短航线的必经之地,是连接太平洋与印度洋的重要海上通道。...

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科目:初中地理 来源:福建省晋江市、西滨中学、高登中学、民族中学、紫峰中学2017-2018学年七年级下学期期中联考地理试卷 题型:选择题

下列关于非洲资源的叙述,错误的是(    )

A. 矿产资源种类多,储量大

B. 桃花心木、檀木、花梨木是热带雨林区的珍贵树种

C. 大型野生动物的种类和数量均居世界各洲之冠

D. 金刚石、黄金、石油的储量和产量居世界首位

D 【解析】试题分析:关于非洲资源的叙述,非洲矿产资源种类多,储量大,有“富饶大陆”称号;桃花心木、檀木、花梨木是热带雨林区的珍贵树种;大型野生动物的种类和数量均居世界各洲之冠;金刚石、黄金的储量和产量居世界首位;石油产量和储量不是居世界首位,故选D.

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科目:初中地理 来源:福建省晋江市、西滨中学、高登中学、民族中学、紫峰中学2017-2018学年七年级下学期期中联考地理试卷 题型:选择题

世界上最深的湖泊是( )

A. 死海 B. 里海 C. 巴尔喀什湖 D. 贝加尔湖

D 【解析】世界上最深的湖泊是贝加尔湖,最深大1620米,蓄水量2.3万立方米。故选D。

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科目:初中地理 来源:广东省云浮市七年级地理下册第五章第一节课堂练习 题型:选择题

“衣、食、住、行”中的“行”也是一种文化,下列哪项是对我国南方与北方传统出行方式差异的概括( )

A. 南湿北干 B. 南甜北咸 C. 南米北面 D. 南船北马

D 【解析】南方地区气候温暖,降水丰富,河湖纵横交错,河流终年通航,在缺少现代交通工具的时代,人们以水上运输为主,北方地区则陆路交通更多,如马车、轿子,牧区则以骑马为主,总体呈现“南船北马”传统交通方式,故选D。

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科目:初中地理 来源:江苏省连云港市2017-2018学年八年级下学期阶段性目标检测地理试卷 题型:选择题

澳门被誉为“东方赌城”、“海上花园”,其主要经济支柱是( )

A. 金融业 B. 港口仓储 C. 电子信息 D. 博彩旅游业

D 【解析】澳门被誉为“东方赌城”、“海上花园”,其主要经济支柱是博彩旅游业,是世界四大赌城之一,故选D。

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科目:初中地理 来源:人教版2017-2018学年八年级上册地理第三章第二节土地资源第1课时当堂达标 题型:解答题

读我国土地资源利用类型分布图,回答问题。

(1)写出序号代表的土地利用类型.

(2)甲区域位于 (地形区),该区域纬度较高,冬半年多低温冻害,该区域耕作制度是

(3)区域④主要的农业生产部门是 ,主要分布在 (干湿区)。

(1)旱地 水田 林地 草地 (2)东北平原 一年一熟 (3)畜牧业 半干旱区 【解析】(1)根据我国土地利用类型的分布读图可知,①是以旱地为主的耕地,②是以水田为主的耕地,③是林地,④是草地,⑤是难以利用的土地。 (2)读图可知,甲是我国的东北平原,该区域纬度较高,冬季漫长而寒冷,冬半年多低温冻害,该地区的耕作制度是一年一熟。 (3)读图可知,区域④是草地,所以主要...

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科目:初中地理 来源:人教版八年级地理上册第二章第三节河流第3课时黄河的治理与开发当堂达标 题型:选择题

黄河上、中、下游的分界点分别位于( )

A. 宁夏、河南 B. 陕西、山东 C. 内蒙古、山东 D. 内蒙古、河南

D 【解析】黄河是我国第二长河,也是世界著名大河之一.它源自巴颜喀拉山,流经青海、四川等9省区,注入渤海,全长5 464千米,流域面积75.24万平方千米。黄河上、中、下游的划分地点分别是内蒙古自治区的河口和河南省的桃花峪。故选D。

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