Question

【题目】我国地形、气候、物产对人们饮食的材料、做法、口味等影响很大。下列说法正确的是（　　）

A.南方地区湿热，以米饭为主

B.青藏地区高寒以面食为主

C.北方地区冷湿以肉食、奶制品为主

D.西北地区饮食青稞酒

Answer 1

【答案】A

【解析】

南方地区气候湿热，盛产水稻，喜欢吃米饭，故A叙述正确；青藏地区气候高寒，农作物以青稞、小麦为主，主食是糌粑，故B叙述错误；四川盆地潮湿多雾，一年四季少见太阳，爱吃辣，故C叙述错误；饮食青稞酒的是青藏地区，故D叙述错误。故选A。