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分析：秦岭、淮河线是我国东部地区重要的地理界线，在它的南北两侧，自然环境、地理景观和居民的生产生活习惯有明显的差异．秦岭、淮河主要是我国四大区域中，南方与北方地区的分界线；一月份0℃等温线通过的地方；800mm等降水线通过的地方；温度带中，暖温带与亚热带分界线；干湿地区中，湿润区与半湿润区分界线；温带季风气候与亚热带季风气候分界线；水稻、小麦的分界线；亚热带常绿阔叶林与温带落叶阔叶林的分界线等．
解答：秦岭、淮河线是我国1月份0℃等温线通过的地方，800mm等降水线通过的地方．其南北两侧因气温和降水的不同，影响了两地的自然环境、地理景观和居民的生产生活习惯有明显不同．如以北地区主要的粮食作物是小麦，以南地区主要的粮食作物是水稻；以南地区植被以亚热带常绿阔叶林为主，以南地区植被以温带落叶阔叶林为主．
故选：A．
点评：秦岭-淮河线的地理意义是中考的常考点，记忆该线南北两侧的地理差异可采用对比法，提高记忆效率．
