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    【题目】欧洲人饮食结构以牛羊肉、乳制品为主，这与当地________有关。

    A. 平坦的地形 B. 发达的乳制品加工业

    C. 以白色人种为主 D. 发达的畜牧业

    【答案】D

    【解析】本题考查欧洲西部以肉食为主的原因。欧洲西部主要地形是平原，地形平坦，主要位于中纬度大陆的西岸，受西风影响，其主要气候类型是温带海洋性气候，气候温暖湿润，适合多汁的牧草生长，畜牧业发达。欧洲人酷爱牛羊肉及乳制品，这与他们发达的畜牧业有关。

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