C
分析：各种运输方式的特点是：公路运输机动灵活、可以从门口到门口，适合短距离运输；航空运输速度快、但是运量小，适合急需情况的长途运输；铁路运输速度较快、运量较大，适合运量较大的长途运输；水上运输运量大、但是速度慢、受地域的限制，适合两海港之间较大运量的长途运输；管道运输在地下，一般适合长距离输送石油、天然气、水．
解答：A、新疆的天然气输送到上海应选择管道运输，叙述错误，不符合题意；
B、秦皇岛的煤炭运往广州应选择轮船运输，叙述错误，不符合题意；
C、周杰伦去北京观看奥运会选择坐飞机是正确的，符合题意；
D、今年胡锦涛将到日本访问应选择坐飞机，叙述错误，不符合题意．
故选：C．
点评：本题考查了如何依照实际情况来选择合适的交通工具，理解解答简单．
