A 分析：依据我国各地的风土人情来解答此题． 解答：一方水土养一方人是一句俗谚，比喻一定的环境造就一定的人才．不同地域上的人，由于环境的不同、生存方式不同、思想观念不同、人文历史不同、为人处事不同，文化特征也不同．我国幅员辽阔，各地的风土人情大不相同．我国南方地区河网密布，每年的端午节期间都要举办龙舟竞赛，故A叙述是错误的；蒙古族每年都要举办那达慕大会，会上有赛马、摔跤等多个项目，故B叙述是正确的；拉萨的藏族表达对远方客人的敬意习惯献上洁白的哈达，故C叙述是正确的；北方的哈尔滨因其冬季低温，可以举办冰雕展览，故D叙述是正确的． 故选：A． 点评：此题考查了我国各地的人文活动，平常注意知识的总结和积累，不难解答．
