分析：随着科学的发展，人们逐渐认识了海水，现已确定海水含有80多种元素．这些元素在海水中的含量差别很大．目前，我国开发利用的海洋化学资源主要是从海水中提取海盐和镁、溴、碘等化学元素．
解答：解：我国海盐生产发展很快．现在，沿海各省、自治区、直辖市都有盐田，盐田面积比建国初期有了大幅度增长．所生产的海盐质量也不断提高，品种越来越多．我国海盐总产量的85%集中在淮河以北的北方盐区（渤海、黄海沿岸）．北方以长芦盐场最为著名，南方有海南的莺歌海盐场等．
故答案为：北；北方．
点评：考查我国海盐的主要产区．
