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小艺想减肥,早餐经常只喝饮料,以致有一天上课突然晕倒。

(1)小艺早餐所喝饮料主要成分为白糖、果汁、小苏打、柠檬汁,其中缺少了人体所需要的营养元素中的________和油脂。

(2)减肥就是减脂肪,脂肪在人体中的作用是______________________。

(3)下列富含油脂的食品有(填序号)__ ___________。

①馒头 ②海带 ③肥肉 ④白菜 ⑤山茶油


(1)蛋白质 (2)重要的供能物质 (3)③⑤


练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:


下列说法中不正确的是(  )

A.只含有一种元素的物质,不一定是单质

B.活性炭吸附色素的过程中一定发生了化学变化

C.物质的结构决定了物质的性质,而物质的用途体现了物质的性质

D.金刚石、石墨、C60都是由碳元素组成的不同单质,今后还可能会有其他碳的单质被发现

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下列化学方程式书写正确的是(  )

A.4Fe+3O22Fe2O3  B.2Al+3O22AlO3

C.CO2+Ca(OH)2===CaCO3↓+H2O  D.CO+O2CO2

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从H、O、N、K、Mn、Fe、Ca、S八种元素中选择适当的元素,用离子符号或化学式或化学方程式填空:

(1)2个硝酸根离子____;(2)1个氢分子__ _;(3)亚铁离子__ _;

(4)+2价的钙元素__;(5)实验室用一种液体制取氧气:____;

(6)反应物剧烈燃烧,火星四射的化学反应:___;

(7)用一种暗紫色的固体加热制取氧气:____;

(8)生成一种有刺激性气味气体的化学反应:__。

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 山东泰安的豆腐闻名遐迩。豆腐制作是中国古代的一项重要发明,现在豆腐在全球已成为颇受欢迎的食品,其制作的主要工艺流程通常如下:

(1)上述工艺流程中,磨浆属于________(填“物理”或“化学”)变化,由豆腐花制豆腐的过程就是将豆腐与水分离,该过程利用的操作原理与化学实验哪一操作相同:________。

(2)豆腐中含有丰富的植物蛋白,食用豆腐能为人体提供蛋白质。蛋白质对生命活动的重要意义是______________________________________。

(3)除大豆外,很多食物也能提供丰富的蛋白质,请你写出其中两种:_____________。

思路点拨:蛋白质是人体必需的重要营养成分之一,了解其对生命活动的作用,熟悉一些富含蛋白质的食物即可顺利解答此类题目。

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下列各组物质中,富含蛋白质的是(    )。

A.鸡蛋、牛奶                                  B.米饭、土豆

C.香蕉、桃子                                  D.牛油、奶油

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小芳同学从超市购买了一瓶维生素C泡腾片。下图是维生素C泡腾片标签上的部分内容:

维生素C泡腾片

功能:补充人体维生素C,增强机体抵抗力

主要成分:维生素C

辅料成分:碳酸氢钠、氯化钠、酒石酸晶体、蔗糖、橘味香精、橙味香精、维生素B1

贮藏:低温、避光、防潮

芳同学根据使用说明将维生素C泡腾片放入一杯水中,发现维生素C泡腾片逐渐溶解,产生大量气泡,片刻后变成为一杯鲜甜的橙味饮品。小芳同学感到很好奇,产生的气泡是什么呢?

请参与小芳同学的探究:

我的猜想

我的实验方案

气泡的成分是____________,

理由是_____________________________

实验步骤

实验现象

我的结论

根据维生素C泡腾片贮藏条件,请说明保存时要低温和防潮的原因:

①________________________________________________________________________;

②________________________________________________________________________。

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下面对芝麻酱说明书的判断正确的是(    )。

芝麻酱

每100 g含有:

蛋白质:19.2 g 脂肪:52.7 g 碳水化合物:16.8 g 维生素A:17 μg 铁:50.3 mg 硒:4 μg

(含钙:相当于300 g豆腐;含铁:相当于800 g鸡蛋)……(提醒:可引起部分婴儿过敏性皮炎)

A.不含微量元素

B.不含糖类和油脂

C.婴儿最好不食用

D.钙铁含量低于豆腐和鸡蛋

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请根据题意,选择下列词语填空:“饱和”、“不饱和”、“浓”、“稀”、“多”、“少”、“一定”或“不一定”。

已知:20 ℃时,100 g水中最多溶解食盐和熟石灰的质量分别为36 g和0.17 g,现有甲、乙两只烧杯各盛100 g水,分别进行如下实验:

(1)在甲烧杯中加入30 g食盐,充分搅拌后,得到溶液甲,则甲为________溶液。由于此溶液中溶质含量较________,所以属于________溶液。

(2)在乙烧杯中加入1 g熟石灰,充分搅拌后得浑浊的液体,过滤得到溶液乙,则乙为________溶液。由于此溶液中溶质含量较________,所以属于________溶液。由实验可知,对于不同溶质来说,浓溶液__________是饱和溶液,稀溶液__________是不饱和溶液。

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