Question

【题目】在下列横线上填写“＞”、“＜”、“＝”。

⑴沸腾温度：蒸馏水____糖水

⑵相对分子质量：蛋白质____维生素

⑶热稳定性：碳酸氢铵___碳酸钙

⑷核内质子数：Fe3+___Fe2+

⑸硬度：铝___铝合金

Answer 1

【答案】＜ ＞ ＜ = ＜

【解析】

（1）水中加入可溶性物质形成溶液后，溶液的沸腾温度要高于于水的沸点，故填＜。

（2）蛋白质是一类大分子有机物，相对分子质量约在1万左右，而维生素是一类小分子的有机物，相对分子质量约在1百左右，即蛋白质的相对分子质量大于维生素的相对分子质量，故填＞。

（3）碳酸氢铵固体稍微加热即可分解，碳酸钙在高温的条件下才能分解，说明碳酸氢铵的热稳定性比碳酸钙要小，故填＜。

（4）Fe3+与Fe2+均为铁原子失去电子后形成的离子，原子失去电子形成离子时，改变的只是最外层电子数，原子核内的质子数不变，则两种离子的核内质子数相同，故填=。

（5）合金的硬度都大于成分金属单质的硬度，即铝的硬度小于铝合金的硬度，故填＜。