Question

某菜肴配料包括海参、鱿鱼、鸡肉、食盐、白萝卜等：其中含有的营养素有　          　（任写两种）；人体所需的“营养素”中不属于有机物的是　               　．

 

Answer 1

【答案】

蛋白质、维生素．无机盐和水．

【解析】

试题分析：海参、鱿鱼、鸡肉中含有丰富的蛋白质，食盐属于无机盐，白萝卜中含有丰富的维生素，蛋白质、维生素是该菜肴中营养素中的两种．故填：蛋白质、维生素．人体所需的“营养素”中，无机盐和水是不含有碳元素的化合物，不属于有机物．故填：无机盐和水．

考点：生命活动与六大营养素；有机物与无机物的区别．