A. | 用含小苏打的发酵粉焙制糕点 | B. | 用食醋除去松花蛋的涩味 | ||
C. | 用霉变花生压榨成花生油食用 | D. | 氮气充入食品包装袋内防腐 |
分析 A、根据小苏打受热易分解生成碳酸钠、水和二氧化碳进行分析;
B、根据食醋对人体无害进行分析;
C、根据霉变的花生中含有黄曲霉素进行分析;
D、根据氮气的化学性质进行分析.
解答 解:A、小苏打可以和面粉发酵过程中产生的酸发生反应,生成大量的气体,从而使糕点变得松软和香甜;故A做法不会损害人体健康;
B、食醋对人体无害,故B做法不会损害人体健康;
C、霉变花生中含有黄曲霉毒素,黄曲霉毒素的毒性很强,因此不可以制花生油食用,故C做法损害人体健康;
D、氮气的化学性质不活泼,并且无毒,可用氮气充入食品包装袋内防腐,故D做法不会损害人体健康;
故选:C.
点评 化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一.
科目:初中化学 来源: 题型:推断题
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科目:初中化学 来源: 题型:多选题
A. | 反应后乙同学所得溶液中一定不含盐酸 | |
B. | 原稀盐酸中溶质的质量分数一定大于7.3%小于14.6% | |
C. | 反应后就甲、乙两同学所得的溶液中溶质的质量分数可能相等 | |
D. | 反应后向甲同学所得的溶液中滴加少量氢氧化钠溶液,一定会有蓝色沉淀生成 |
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科目:初中化学 来源: 题型:选择题
A. | 氢氧化钠的质量 | B. | 生成氯化钠的质量 | ||
C. | 溶液中水的质量 | D. | 溶液的PH值 |
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科目:初中化学 来源: 题型:实验探究题
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科目:初中化学 来源: 题型:解答题
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科目:初中化学 来源: 题型:推断题
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科目:初中化学 来源: 题型:填空题
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科目:初中化学 来源: 题型:实验探究题
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