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    早期食品长期保存的方法主要是烟熏和盐腌。随着社会发展，保存的措施越来越多，大家熟悉的有：充填气体、放置干燥剂、脱氧剂和添加防腐剂等。下面是生活中常见的食品保存方法，其中，通过隔绝空气这一措施保存的是
    ①市售榨菜丝用真空袋包装
    ②火腿肠制作中添加防腐剂山梨酸钾
    ③蔬菜用保鲜膜密封后存放在冰箱内
    ④月饼包装袋中附有抗氧剂“铁粉”包
    ⑤膨化食品用填充氮气的塑料袋包装
    ①③⑤
    真空包装隔绝了空气；蔬菜用保鲜膜密封后存放在冰箱内隔绝空气；膨化食品用充填氮气的塑料袋包装隔绝空气；火腿肠制作中添加防腐剂山梨酸钾，月饼包装袋中附有抗氧剂“铁粉”包，都是为了防止食品变质但没有隔绝空气，故选①③⑤
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    “月球制氧机”可利用聚焦太阳能产生的高温加热月球土壤，制得氧气，说明月球土壤中一定含有
    A．氧化物B．氧气C．水D．氧元素

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列实验现象描述正确的是（  ）
    A．红磷在空气中燃烧产生白雾，放出大量热
    B．铁丝在氧气中燃烧火星四射，放出大量热，生成黑色固体
    C．木炭在氧气中燃烧生成二氧化碳，该气体能使澄清石灰水变浑浊
    D．镁带在空气中燃烧，放出大量热，生成黑色固体

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    空气污染成为日益严峻的问题，2012年2月国务院发布了新的《环境空气质量标准》。下列项目没有列入监测范围的是（  ）
    A．二氧化碳B．二氧化氮C．一氧化碳D．PM 2.5

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列不属于氮气用途的是（　　）
    A．用作灯泡的填充气B．用作火箭的助燃剂
    C．用作粮食的保护气D．用作制氨气的原料

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    2013年1月份，保定市出现了持续雾霾天气，下列做法对减轻雾霾天气无效的是（　　）
    A．增大燃煤供暖力度
    B．春节期间减少燃放烟花炮竹
    C．禁止露天烧烤、焚烧垃圾落叶
    D．鼓励市民采用公交、自行车、步行等出行方式

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    右图所示装置可用来测定空气中氧气的含量。对该实验认识不正确的是
    A．红磷的量不足会影响实验结论
    B．装置不漏气是实验成功的重要因素之一
    C．将红磷改为碳也能得到正确的实验结论
    D．钟罩内气体压强的减小会导致水面的上升

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    在我国的许多城市里，空气质量监测的指标主要包括
    ①悬浮颗粒（粉尘）   ②氧气   ③二氧化碳  ④一氧化碳   ⑤氮气   ⑥二氧化硫
    ⑦稀有气体           ⑧氮的氧化物（二氧化氮）
    A．①④⑥⑧B．②④⑦
    C．③④⑥D．①②③④

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：问答题

    （2分）现有空气、氮气、二氧化碳和氧气四瓶无色气体，鉴别采用的方法最好是?

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