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找出人体必需的微量元素,并列出能提供这些微量元素的食品的名称.

答案:
解析:

见下表:若干微量元素的补充来源


练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:阅读理解

19、右图是某品牌营养早餐饼干包装上的部分内容,请仔细阅读后回答问题:
(1)饼干中所含人体必需的微量元素是
.缺少该元素会引起
缺铁性贫血

(2)玲玲同学一次吃了4片(共约50克)饼干,饼干中营养物质在体内完全氧化释放出的能量至少为
601.8kj
(已知蛋白质完全氧化放热量:18kj/g,糖类完全氧化放热量:17.2 kj/g)

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科目:初中化学 来源: 题型:

11、随着生活水平的提高,人们越来越关注自身的健康.以下是探讨化学物质与人体健康的几个问题.
(1)植物为人类提供了大量营养物质,某些儿童由于偏食(不爱吃蔬菜、水果),结果生长发育出现障碍,患营养缺乏症,这些病症曾成为医学难题.这是由于摄入
A
(选填:A.维生素  B.油脂  C.蛋白质)不足而引起的.
(2)微量元素与人体健康密切相关,若膳食不合理,摄入某种微量元素不足,就会引起疾病.下列元素中不属于人体必需的微量元素的是
B、C、D
(选填:A.锌  B.氮  C.铜  D.汞  E铁  F.碘).
(3)某同学平时不吃饭,只吃菜,结果出现乏力、疲倦甚至昏迷等症状,他缺少的营养素是
糖类

(4)某同学在毕业体检时,检查出蛋白质摄入量不足.假如你是一名医生,你会建议他在平时的饮食中应该多吃的食物是
鱼、肉、蛋、豆制品等
(任填一种).

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科目:初中化学 来源: 题型:阅读理解

铁是人体必需的微量元素之一,医学上经常用硫酸亚铁糖衣片给这种病人补铁.小陈对这种糖衣片产生了兴趣,打算进行探究.
提出问题:这种糖衣片中是否含有硫酸亚铁,若有,含量是多少?
查阅资料:①亚铁离子遇到具有氧化性的物质时易被氧化.如氢氧化亚铁为白色沉淀,在空气中会迅速被氧化成红褐色的氢氧化铁沉淀,这是氢氧化亚铁的典型特征.②亚铁盐溶于水时,会产生少量氢氧根离子而产生沉淀(溶液浑浊).
实验验证:
(1)测定硫酸亚铁的成分与含量时均需要先加水配制成溶液,在溶解操作时需要的玻璃仪器有
烧杯
烧杯
玻璃棒
玻璃棒
.你通过什么最简单的方法证明溶液中存在亚铁离子
取溶液少许滴加氢氧化钠溶液,出现白色沉淀并迅速变成红褐色沉淀,则证明溶液中存在亚铁离子
取溶液少许滴加氢氧化钠溶液,出现白色沉淀并迅速变成红褐色沉淀,则证明溶液中存在亚铁离子

(2)成分测定:用两支试管分别取(1)中配制的溶液少许,向一支试管中滴加用硝酸酸化的硝酸钡溶液,出现
白色沉淀
白色沉淀
现象,说明这种糖衣片中是含有硫酸根.向另一支试管中滴加
氢氧化钠溶液
氢氧化钠溶液
,出现
产生白色沉淀并迅速变成红褐色沉淀的
产生白色沉淀并迅速变成红褐色沉淀的
现象,说明这种糖衣片中是亚铁盐.
(3)含量测定:
①取十粒糖衣片,称其质量为5g,溶于20g水中;
②向所配溶液中滴加氯化钡溶液至略过量;
③过滤、洗涤、干燥,洗涤沉淀的操作为:用玻璃棒
引流
引流
(填一操作名),向过滤器中加入蒸馏水至淹没沉淀,待液体滤出.
④称量得沉淀质量为4.66g,计算该糖衣片中硫酸亚铁的质量分数.
60.8%
60.8%

总结反思:①对硫酸亚铁来说,药片的糖衣可以起到
隔绝氧气,防止硫酸亚铁被氧化而失效
隔绝氧气,防止硫酸亚铁被氧化而失效
的作用.
②在实际操作时,加水溶解糖衣片时需要加1-2滴稀盐酸其作用是什么?
防止因产生少量氢氧根离子而产生沉淀
防止因产生少量氢氧根离子而产生沉淀

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科目:初中化学 来源: 题型:阅读理解

生活中处处有化学.
(1)如图是熟黑芝麻包装袋上的部分说明,请回答下列问题:
品名:熟黑芝麻
包装材料:OPP、CPP
营养成分:(100g)
糖类≥15g
磷≥350mg
铁≥12mg
脂肪≥52g
蛋白质≥20g
钙≥1.5g
维生素E≥30mg
①图中该食品提供能量的营养素有
糖类、油脂、蛋白质
糖类、油脂、蛋白质

②图中的钙、铁是指(填字母序号,下同)
C
C

A.分子   B.原子   C.元素   D.单质
③当人体内缺少铁时,可能患有的疾病是
B
B

A.食欲不振    B.贫血病    C.骨质疏松
④某同学关注到食品包装材料的化学成分opp和cpp,经上网查阅资料获知,它们是两种不同的聚丙烯.由此判断该食品包装材料属于
B
B

A.合金   B.塑料   C.合成纤维   D. 合成橡胶
(2)2011年3月11日,日本东北部地区发生9.0级地震,进而引发福岛第一核电站发生爆炸事故.放射性元素“碘I-131”一下子引起了人们极大的关注.结合以下表1、表2的信息回答下列问题:
表1
质子数 中子数 相对原子质量(近似取整)
碘I-127 53 74 127
碘I-131 m 78 131
表2
53        I
     碘
    126.9
①碘I-127是人体必需的微量元素之一,有“智力元素”之称.那么I-127与I-131
(填“是”或“不是”)属于同种元素,因此m的数值=
53
53
.(填写数值)
②地震引发的海啸使福岛核电站水冷却装置失灵,在高温条件下,核反应堆内金属锆(Zr)与水反应生成+4价锆的氧化物和氢气;写出上述发生反应的化学方程式
Zr+2H2O
 高温 
.
 
ZrO2+2H2
Zr+2H2O
 高温 
.
 
ZrO2+2H2

(3)小文在学习“燃烧与灭火”的内容时,做了以下实验,用两种不同方法熄灭蜡烛火焰.

①以上实验依据的灭火原理是:实验1
使可燃物的温度降低到着火点以下
使可燃物的温度降低到着火点以下
,实验2
可燃物与空气(或氧气)隔绝
可燃物与空气(或氧气)隔绝

②请你再举一个生活中灭火的实例
油锅着火时用锅盖盖灭
油锅着火时用锅盖盖灭

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