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下列食品中的主要成分是蛋白质的是(  )
分析:根据常见的食品中含有的营养素进行分析,人体的六大营养物质是:水、无机盐、蛋白质、脂肪、糖类和维生素.
解答:解:A、米饭中含有较多的淀粉,属于糖类,故A选项错误;
B、鸡蛋中含有较多的蛋白质,故B选项正确;
C、黄瓜中含有较多的维生素,故C选项错误;
D、菜籽油中含有较多的油脂,故D选项错误.
故选B.
点评:本考点考查了元素与人体健康的关系,基础性比较强.食品在现实生活中应用很广泛,应该好好把握.要合理膳食,均衡营养,保证身体健康.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:单选题

下列食品中的主要成分是蛋白质的是


  1. A.
    米饭
  2. B.
    鸡蛋
  3. C.
    黄瓜
  4. D.
    菜籽油

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列食品中的主要成分是蛋白质的是(  )
A.米饭B.鸡蛋C.黄瓜D.菜籽油

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科目:初中化学 来源:2011-2012学年湖南省长沙市广益实验中学九年级(下)第六次月考化学试题(人教新课标版)(解析版) 题型:选择题

下列食品中的主要成分是蛋白质的是( )
A.米饭
B.鸡蛋
C.黄瓜
D.菜籽油

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科目:初中化学 来源:月考题 题型:单选题

可怜天下父母心,中考期间,爸爸和妈妈为了我能有一个健康的身体去迎接中考,每天都精心地设计食谱,为我准备了许多营养丰富的食品,下列食品中其主要成分是淀粉的是
[     ]
A.
B.
C.
D.

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