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    我省是农业大省，皖南主产大米，皖北主产小麦．大米和小麦中所含的营养成分最多的是（ ）
    A．蛋白质
    B．油脂
    C．糖类
    D．维生素
    【答案】分析：人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐．
    解答：解：大米和小麦中含有多种营养物质，其中含量最丰富的是淀粉，淀粉属于糖类物质．
    故选C．
    点评：解答本题要充分理解各种食物中含有的营养物质方面的知识，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．
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    我省是农业大省，皖南主产大米，皖北主产小麦．大米和小麦中所含的营养成分最多的是（　　）
    A．蛋白质B．油脂C．糖类D．维生素

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    我省是农业大省，皖南主产大米，皖北主产小麦。大米和小麦中所含的营养成分最多的是（    ）

    A．蛋白质         B．油脂             C．糖类            D．维生素

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