A. | 碘酸钾加碘于食盐 | B. | 甲醛浸泡海产品保鲜 | ||
C. | 氮气用于粮库保质 | D. | 小苏打用于糕点发酵 |
分析 A、根据碘的生理功能进行分析;
B、根据甲醛能破坏蛋白质结构的性质判断;
C、根据氮气的化学性质进行分析;
D、根据小苏打碳酸氢钠受热易分解生成二氧化碳进行分析.
解答 解:A、加碘食盐中加入的是碘酸钾,补充人体需要的碘元素,不会有害健康,故A正确,
B、甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,不但对人体有害,而且降低了食品的质量,故B错误,
C、氮气化学性质不活泼,不能维持粮食呼吸,常用作粮食的保护气,故C正确,
D、小苏打碳酸氢钠受热易分解,生成二氧化碳,二氧化碳能使糕点疏松多孔,故D正确.
故选B.
点评 化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一.
科目:初中化学 来源: 题型:填空题
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科目:初中化学 来源: 题型:选择题
A. | 烛熄灭是因为蜡烛的着火点降低了 | |
B. | 白醋与纯碱反应产生的气体比空气轻 | |
C. | 蜡烛熄灭主要是因为助燃性气体氧气被隔离 | |
D. | 可以使用稀盐酸替代白醋但不能使用稀硫酸替代 |
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实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
取反应后溶液少量于试管中,滴入NaOH溶液 | 产生白色沉淀 | 反应后所得溶液中溶质是MgCl2 |
另取反应后溶液少量于试管中,滴入硝酸银和稀硝酸. |
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