Question

李琳与本组同学进行了一次愉快的野炊，她写的日记题目是“野炊中的化学问题”， 请你运用所学化学知识回答她的问题。

（1）“灶”上悬挂铁锅，废纸引燃烧枯枝，我们往“灶”里塞满枯枝，结果反而燃烧不旺，并产生浓烟。说明物质充分燃烧需要与 充分接触。

（2）看看石桌上的美味佳肴：白馒头、花生米、鲫鱼汤、腌黄瓜，其中富含糖类物质的是 。

（3）我不小心被蚊虫叮咬，老师说过蚊虫分泌的蚁酸呈酸性而有毒，我们随身带了下列物品，应该涂抹的是 （填序号） 。

A．食醋 B．食盐水 C．肥皂水 D．矿泉水

 

Answer 1

（1）氧气（或空气）（2）白馒头（3）C

【解析】

试题分析：（1）灶里塞满枯枝则使枯枝与氧气的接触面积减小，所以燃烧不充分，形成可燃物不充分燃烧的情况。所以此现象可说明燃烧需要可燃物要与氧气充分接触。

（2）白馒头中含大量的淀粉，属于糖类。花生米中含有的植物油，属于油脂类。鱼中含丰富的蛋白质。黄瓜内含丰富的维生素。所以应填写白馒头。

（3）蚁酸呈酸性，应用弱碱性物质将其中和掉。A食醋为酸性，不符合要求。B食盐水为中性，不符合要求C肥皂水为弱碱性，符合要求。D矿泉水一般为中性或弱酸性，不符合要求。所以应选C项。

考点：促进燃烧的方法、食物中的有机物、常见的酸和碱