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    7．β-胡萝卜素（C40H56）是一种抗氧化剂，易溶于油脂，在人体内能转化成维生素 A，对健康有着重要的影响，许多天然食物如胡萝卜、木瓜、芒果等都含有丰富的 β-胡萝 卜素．以下说法正确的是（　　）
    A．β-胡萝卜素中含有 56 个氢原子
    B．β-胡萝卜素的相对分子质量为 96
    C．β-胡萝卜素中碳元素的质量分数小于氢元素的质量分数
    D．胡萝卜在含油食物中烹饪，β-胡萝卜素更易被人体吸收

    分析 A．根据物质的结构来分析；
    B．根据相对分子质量的计算方法进行分析；
    C．根据元素的质量比来分析；
    D．根据物质的性质来分析．

    解答 解：A．β-胡萝卜素是由分子构成的，而不是由原子直接构成的，每个β-胡萝卜素分子中含有56个氢原子，故错误；
    B．β-胡萝卜素的相对分子质量为：12×40+56×1=536，故错误；
    C．由β-胡萝卜素的化学式（C40H56）可判断碳、氮元素的质量比为：（12×40）：（1×56）=60：7，可见其中碳元素的质量分数大于氢元素的质量分数，故错误；
    D．β-胡萝卜素（C40H56）易溶于油脂，在含油食物中烹饪，β-胡萝卜素更易被人体吸收，故正确．
    故选D．

    点评 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：推断题

    17．已知④⑤⑥均为复分解反应，且反应⑥常用于改良酸性土壤，①②③???属于不同类型的基本反应，且与④⑤⑥不同．
    （1）请写出A化学式：Ca（OH）2
    （2）请写出反应?②的化学方程式：2H2O$\frac{\underline{\;通电\;}}{\;}$2H2↑+O2↑．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    18．在点燃条件下，A和B反应生成C和D．反应前后分子变化的微观示意图如下所示．

    关于该过程，下列说法正确的是（　　）
    A．一个A分子由3个原子构成B．A中氮元素与氢元素的质量比为l：3
    C．生成C和D的分子个数比为l：lD．该反应属于置换反应

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    15．下列说法不正确的是（　　）
    A．用熟石灰检验铵态氮肥B．用水区分硝酸铵和氢氧化钠
    C．用氢氧化钠溶液制作“叶脉书签”D．用铁制容器配制农药波尔多液

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    2．生活中的下列做法正确的是（　　）
    A．用含氟牙膏预防龋齿B．补充维生素 C 防止夜盲症
    C．用氢氧化钙做补钙剂D．水产店铺用甲醛泡发鱿鱼

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    12．下列归纳和总结完全正确的一组是（　　）
    A、对概念的认识B、对鉴别的认识
    ①中和反应生成盐和水
    ②氧化物中都含有氧元素
    ③催化剂改变化学反应的速率    		①用肥皂水鉴别硬水和软水
    ②加碱研磨鉴别硝酸铵和氯化铵
    ③用闻气味的方法鉴别食醋和白酒
    C、对现象的认识D、对除杂的认识
    ①铁在氧气中燃烧火星四射
    ②硫在氧气中燃烧发出淡蓝色火焰
    ③对着干燥玻璃片哈气有水雾产生    		①用水除去木炭粉中混有的二氧化锰
    ②用点燃的方法除去氧气中混有的氢气
    ③用浓硫酸除去二氧化碳中混有的水蒸气
    A．AB．BC．CD．D

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    19．下列物质溶于水pH＞7的是B
    A．水     B．氢氧化钠      C．硫酸      D．氢氧化钙（或碳酸钠等）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    16．某同学设计了以下四个实验方案，理论上正确，操作上可行，经济上合理的是（　　）
    A．CuO$\stackrel{稀HCl}{→}$CuCl2溶液$\stackrel{Fe}{→}$Cu
    B．H2O$\stackrel{通电}{→}$O2$\stackrel{Mg}{→}$MgO
    C．Fe$\stackrel{点燃}{→}$Fe2O3$\stackrel{稀H_{2}SO_{4}}{→}$Fe2（SO4）3溶液
    D．MgCl2$\stackrel{NaOH溶液}{→}$Mg（OH）2→Mg

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    17．碳酸亚铁（FeCO3）是生产补血剂的原料．以下是某同学设计的利用铁矿烧渣（主要成分是Fe2O3、FeO和泥沙等）制取碳酸亚铁的实验流程图：
    请回答下列问题：

    （1）操作a中需要用到的玻璃仪器主要有烧杯、漏斗和玻璃棒．
    （2）滤液Ⅰ中含有的金属阳离子：Fe2+、Fe3+（填离子符号），向滤液Ⅰ中加入铁粉后可能发生的化学方程式为：①Fe+H2SO4═H2↑+FeSO4；②Fe+Fe2（SO4）3═3FeSO4．
    （3）“调节滤液Ⅱ的pH至5-6”的操作中，若用pH试纸测定该溶液的pH，其操作步骤为用玻璃棒蘸取该溶液点到pH试纸上，与标准比色卡对比，读出pH．
    （4）加入碳酸铵得到碳酸亚铁的基本反应类型是复分解反应．

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