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我国正在推行中小学营养中餐计划,营养中餐必须含有六大营养素,其中蛋白质的量必须要达到一定标准.下列物质不富含蛋白质的是( )
A.蛋类
B.鱼
C.瘦肉
D.薯类
【答案】分析:根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.
解答:解:A、蛋类中富含蛋白质,故选项错误.
B、鱼中富含蛋白质,故选项错误.
C、瘦肉中富含蛋白质,故选项错误.
D、薯类中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项正确.
故选D.
点评:本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

(2013?衡阳)我国正在推行中小学营养中餐计划,营养中餐必须含有六大营养素,其中蛋白质的量必须要达到一定标准.下列物质不富含蛋白质的是(  )

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科目:初中化学 来源:2013年初中毕业升学考试(湖南衡阳卷)化学(解析版) 题型:选择题

我国正在推行中小学营养中餐计划,营养中餐必须含有六大营养素,其中蛋白质的量必须要达到一定标准.下列物质不富含蛋白质的是(  )

A.蛋类      B.鱼      C.瘦肉      D.薯类

 

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科目:初中化学 来源: 题型:单选题

我国正在推行中小学营养中餐计划,营养中餐必须含有六大营养素,其中蛋白质的量必须要达到一定标准.下列物质不富含蛋白质的是


  1. A.
    蛋类
  2. B.
  3. C.
    瘦肉
  4. D.
    薯类

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科目:初中化学 来源: 题型:

我国正在推行中小学营养中餐计划,营养中餐必须含有六大营养素,其中蛋白质的量必须要达到一定标准.下列物质不富含蛋白质的是(  )

 

A.

蛋类

B.

C.

瘦肉

D.

薯类

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