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    炒菜时，食油加热到250℃后会产生大量的油烟，其中含有危险的（　　）
    A．煤焦油B．脂肪C．CO和CO2D．致癌物
    油烟的主要成分是：产生大量含有各种短链醛、酮以及多环芳烃类物质，这些物质混合在一起构成了油烟，油烟成分的组成中，醛含量最高，多环芳烃虽然含量低，但由于其生殖毒害性、致癌性以及致突变性而成为油烟中最危险成分．故选D
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    科目：初中化学 来源： 题型：

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    炒菜时，食油加热到250℃后会产生大量的油烟，其中含有危险的（　　）

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    炒菜时，食油加热到250℃后会产生大量的油烟，其中含有危险的


    1. A.
      煤焦油
    2. B.
      脂肪
    3. C.
      CO和CO2
    4. D.
      致癌物

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    科目：初中化学 来源：九年级趣味化学知识竞赛（解析版） 题型：选择题

    炒菜时，食油加热到250℃后会产生大量的油烟，其中含有危险的（ ）
    A．煤焦油
    B．脂肪
    C．CO和CO2
    D．致癌物

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