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    （2011?南平）下列做法不会危害人体健康的是（　　）
    分析：A、根据亚硝酸盐有毒判断．
    B、根据三聚氰胺的毒性判断．
    C、根据瘦肉精对人体有副作用进行判断．
    D、根据碳酸氢钠不稳定能生成二氧化碳气体判断．
    解答：解：A、亚硝酸盐有毒，不能食用，故A错误；
    B、三聚氰胺有毒，不能在鲜奶中添加三聚氰胺，故B错误；
    C、瘦肉精让猪的单位经济价值提升不少，但它有很危险的副作用，轻则导致心律不整，严重一点就会导致心脏病，故C错误；
    D、碳酸氢钠不稳定，受热分解生成二氧化碳，气体膨胀使面包疏松多孔，故D正确．
    故选D．
    点评：“吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求，食品安全不容忽视，要了解甲醛、亚硝酸盐、黄曲霉素、三聚氰氨、二氧化硫等的危害和预防措施．
    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2011?南平）如图是甲、乙两种固体物质的溶解度曲线．回答：
    （1）40℃时，甲物质的溶解度是
    50
    50
    g；
    （2）要使接近饱和的甲溶液变为饱合溶液，可采取的方法是
    增加溶质
    增加溶质
    （只填一种）；
    （3）在20℃时，甲物质饱和溶液的溶质质量分数
    等于
    等于
    乙物质饱和溶液的溶质质量分数（选填“大于”、“小于”或“等于”）；
    （4）40℃时，把30g的乙加入100g水中，充分溶解，得到该温度下乙的溶液是
    不饱和
    不饱和
    （选填“饱和”或“不饱和”）溶液．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2011?南平）食品安全，关乎民生．食品脱氧剂（以活性铁粉为主的物质组成）能通过化学反应除去密闭包装袋中的氧气，使食品处于无氧状态，有效控制细菌、霉菌的生长，以保持食品的色、香、味．
    张山等同学用“嫦娥”牌月饼的脱氧剂进行空气中氧气含量和性质的探究，实验装置如图所示：
    下表是张山同学在实验过程中记录的有关数据：
    实验所需的时间/min 0 5 10 30 35 45
    量筒中液面的刻度/ml 50 35 27.5 20 20 20
    回答：
    （1）脱氧剂发生的某一化学反应生成了氢氧化亚铁（铁为+2价），请你填写该化学方程式中生成物的化学式：2Fe+O2+2H2O=2
    Fe（OH）2
    Fe（OH）2
    ；
    （2）探究实验过程中能观察到量筒中的液面不断下降，水中吸入到150ml的广口瓶中，原因是
    A
    A
    （填序号）
    A．瓶中氧气与铁反应，压强减小  B．水被蒸发到空气中
    （3）分析表中数据得知，至少经过
    30
    30
    分钟后，量筒中的液面不再下降；
    （4）根据表中实验数据进行推算，集气瓶中氧气的体积分数是
    C
    C
    （填序号）；
    A.10  B.15  C.20
    （5）小虎同学的实验用时45分钟，结果发现集气瓶中收集到的水约为张山同学的三分之一，请你帮小虎同学找出造成实验失误的可能原因之一：
    装置会漏气（或脱氧剂量不足脱氧剂失效）等合理答案
    装置会漏气（或脱氧剂量不足脱氧剂失效）等合理答案
    ．

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