膳食合理.营养均衡是健康的基本保证. (1)食物的成分主要有蛋白质. .油脂.维生素.无机盐和水等六大类.通常称为营养素.下列食品中富含蛋白质的是 . ①菠菜 ②鸡蛋 ③花生油 ④米饭 ⑤牛奶 (2)人体缺会得夜盲症.目前市场上有“加铁酱油 .“补钙剂 .“加碘食盐等.这些铁.钙.碘应理解为 . ①原子 ②分子 ③元素 ④单质题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

膳食合理，营养均衡是健康的基本保证。

(1)食物的成分主要有蛋白质、_ _、油脂、维生素、无机盐和水等六大类，通常称为营养素。下列食品中富含蛋白质的是__(填写序号)。

①菠菜　②鸡蛋　③花生油　④米饭　⑤牛奶

(2)人体缺_ _会得夜盲症。目前市场上有“加铁酱油”、“补钙剂”、“加碘食盐”等，这些铁、钙、碘应理解为__(填写序号)。

①原子　②分子　③元素　④单质

糖类②⑤维生素A③

练习册系列答案

大联考期末复习合订本系列答案

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科目：初中化学 来源： 题型：

用化学知识解释成语“火上浇油”的说法中合理的是( )

A．增加可燃物，可以使燃烧更旺

B．增大氧气的密度，可以使燃烧更旺

C．清除可燃物，达到灭火的目的

D．降低可燃物的着火点，达到灭火的目的

科目：初中化学 来源： 题型：

1．(2014，滨州)下列说法中正确的是( )

A．尝药品的味道

B．实验剩余的药品放回原试剂瓶中

C．加热试管里的液体时，试管口不能朝着自己或他人

D．稀释浓硫酸时，把水注入浓硫酸，并不断搅拌

科目：初中化学 来源： 题型：

下列物质中属于人类维持生命和健康基本营养物质的是( )

①维生素　②蛋白质　③糖类　④油脂　⑤无机盐　⑥水

A．只有①②③　　　　　B．只有②③⑤

C．只有①②③④⑤ D．①②③④⑤⑥

科目：初中化学 来源： 题型：

某饼干包装袋上的说明(部分)如下：

商品名称	XX饼干
配料	小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精
规格	400 g
储藏方法	存放于阴凉干爽处，避免阳光直射