【题目】下列生活中几种常见的饮品,不含有机物的是( )
A.啤酒B.果汁C.纯净水D.豆奶
科目:初中化学 来源: 题型:
【题目】阅读下面科普短文(原文作者:许谦,有删改)
酸奶口感酸甜,营养丰富,是深受人们喜爱的一种乳制品。与普通牛奶比较,酸奶中的蛋白质和钙更易被人体消化吸收,是乳糖不耐症患者的良好食品。
通常的酸奶是将牛奶发酵而制成的。牛奶中主要含有蛋白质、乳糖和脂肪。在发酵过程中,乳酸菌把乳糖(C12H22O11)转化成乳酸(C3H6O3),使得牛奶的酸度升高。随着酸度增加,蛋白质分子互相连接,形成了一个巨大的“网络”,这个“蛋白质网络”把乳糖、水、脂肪颗粒都“网”在其中。所以,奶变“粘”、变“酸”了。
酸奶中含有大量活力较强的乳酸菌。乳酸菌可抑制某些腐败菌和病原菌的繁殖,从而维持人体内,尤其是肠道内正常的微生态平衡,促进食物的消化吸收。酸奶在储藏和配送过程中,乳酸茵的数量会因乳酸的过量积聚而明显减少,而酸奶的乳酸积聚又会影响到酸奶的酸度。有研究者选取某种市面常见的酸奶进行实验,数据如下表所示。
表 某品牌酸奶酸度的变化
1999年颁布的国标GB2746-1999中,对成品酸奶的酸度规定为“酸度不小于70°T”。按照一般人的接受程度,酸奶酸度不能超过100°T。
依据文章内容回答下列问题。
(1)乳酸是由乳糖转化生成的,请比较二者的化学式,它们的相同点是________。(答一点即可)
(2)实验中所用酸奶,若在37℃条件下储存,________天后,酸度一定会超出一般人的接受程度。(填字母序号,下同)
A. 2 B. 4 C. 5 D. 8
(3)由表中实验数据可知,影响酸奶酸度的因素有________。
(4)下列关于酸奶的说法正确的是________。
A. 酸奶适用于乳糖不耐症患者食用
B. 酸奶放置时间越长,乳酸菌含量越高
C. 酸奶中的乳酸菌对人类身体有害无益
D. 酸奶变“粘”与蛋白质分子相互连接形成巨大“网络”有关
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科目:初中化学 来源: 题型:
【题目】一包混合均匀的不纯碳酸钠固体,杂质可能是CuSO4、KNO3、CaCl2、NaHCO3中的一种或几种。现取该样品溶于水得到无色澄清溶液;另取样品10.6 g,加入100 g稀硫酸恰好完全反应,产生气体4.6 g,则下列判断正确的是
A. 样品中一定没有CuSO4、CaCl2
B. 样品中一定含有KNO3,可能含有NaHCO3
C. 样品中一定含有NaHCO3,可能含有KNO3
D. 所加的稀硫酸溶质的质量分数,一定大于9.8%
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科目:初中化学 来源: 题型:
【题目】下列含碳元素的物质中,属于有机物且化学式正确的是( )
A.石灰石(CaCO3)B.乙醇(CH3OH)C.二氧化碳(CO2)D.乙 酸(CH3COOH)
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科目:初中化学 来源: 题型:
【题目】选择正确选项填空:①C ②CaO ③Fe ④N2⑤C2H5OH ⑥H2O2
(1)具有可燃性的液体_____.
(2)可作食品脱氧剂的是_____.
(3)炼得的生铁合金中含 2%﹣4.3%的是_____.
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科目:初中化学 来源: 题型:
【题目】某校化学兴趣小组学习了气体的制取和收集后,对相关知识进行总结,请你一起参与,并完成下面题目内容:
(1)写出b仪器名称: ________。
(2)若选择装置A和C来制取和收集氧气,他选择的药品为________;其反应的化学方程式__________。
(3)若用D装置收集氧气,则氧气应从________口通入(填“c”或“d”)。
(4)制取CO2,所选择的药品是______________,发生装置是______。写出制取二氧化碳的化学方程式___________________________。
(5)若用装置E收集CO2并测量生成的CO2气体的体积,其中在水面上放一层植物油的目的是____________________________。
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科目:初中化学 来源: 题型:
【题目】下列说法正确的是
A.某物质只含一种元素,则该物质不一定是单质
B.将不饱和溶液转化为饱和溶液,溶质质量分数一定增大
C.随着铁制品的不断锈蚀,自然界中铁元素的含量不断减少
D.活泼金属和酸反应能生成气体,和酸反应生成气体的物质一定是活泼金属
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科目:初中化学 来源: 题型:
【题目】日常生活中的下列变化,都属于化学变化的一组是
A.夏季柏油路面“变软”:冰雪融化
B.饭菜变馊:自行车生锈
C.灯泡通电后发光放热;蜡烛燃烧
D.气球爆炸;煤气中毒
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