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准确称取面粉1.000g,加2%(质量分数)盐酸100ml,加热水解,中和后定容至250ml,过滤,然后准确吸取费林氏甲、乙液各5ml以滤液滴定至终点,耗用滤液16.25ml。求面粉中淀粉的质量分数(每毫升费林氏混合液相当于葡萄糖0.0050g)。

准确称取面粉1.000g,加2%(质量分数)盐酸100ml,加热水解,中和后定容至250ml,过滤,然后准确吸取费林氏甲、乙液各5ml以滤液滴定至终点,耗用滤液16.25ml。求面粉中淀粉的质量分数(每毫升费林氏混合液相当于葡萄糖0.0050g)。

 解:面粉中淀粉的质量分数为:

              淀粉(%)=76.92%

            答:面粉中淀粉的质量分数为76.92%。

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

精英家教网某课外活动小组为测定当地石灰石中含碳酸钙的质量分数,取来了一些矿石,准确称取样品10g放于烧杯中(杂质既不溶于水,也不与稀盐酸反应,也不分解),向其中加入足量的稀盐酸,根据实验测得的数据绘制下图.
问:(1)10g样品可以产生多少克二氧化碳
(2)该样品中碳酸钙的质量分数
(3)一吨该石灰石可制成多少吨生石灰.(已知:CaCO3高温CaO+CO2↑)

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科目:初中化学 来源: 题型:阅读理解

(2009?湖北)烧碱是常用的消毒剂,因烧碱价廉而被广泛地应用,工业烧碱中常常因含有Na2CO3杂质而不纯.甲、乙两同学设计实验来探究工业烧碱中NaOH的质量分数.
【探究一】甲同学准确称取一定质量的样品,溶于蒸馏水配成溶液,向所得溶液中加入过量的CaCl2溶液,充分搅拌后,过滤.将沉淀洗涤、干燥、称量.
(1)可以在滤液中加入
A
A
 (填代号),用来判断碳酸钠是否完全反应.
A.CaCl2溶液    B.AgNO3溶液    C.酚酞试液
(2)甲同学查阅资料后,发现用BaCl2溶液会使测定更精确.下列解释合理的是
AB
AB

A.因Ca(OH)2溶解度较小,加入CaCl2溶液后,可能产生Ca(OH)2沉淀.
B.等质量的Na2CO3生成的BaCO3的质量比CaCO3的质量大,称量更准确.
C.加BaCl2溶液现象更明显.
探究--乙同学拟用下列装置通过测定CO2的体积来计算工业烧碱中NaOH的质量分数(假设实验在标准状况下进行).
【查阅资料】
①在标准状况下,每44g CO2的体积为22.4L
②Na2CO3+CO2+H2O═2NaHCO3
(3)丙同学说:“因CO2可溶于水,会造成较大的误差,应将B装置中的水换成
C
C
.”
A.NaOH溶液
B.饱和Na2CO3溶液
C.饱和NaHCO3溶液
(4)丁同学说:“装置中还有一错误,应改正.”请你指出其中的错误
装置B中导管连接错误
装置B中导管连接错误

(5)戊同学说:“除按丙、丁的修正外,还应将装置A的双孔橡皮塞改成三孔橡皮塞,在装置A的前面增加一个盛N2的气囊,将A中残留的CO2全部赶入装置B中.”你认为
不需要
不需要
(填“需要”或“不需要“).
【结论与应用】
(6)如果测得工业烧碱中NaOH的质量分数为80%,则用该烧碱配制NaOH的质量分数为8%的消毒液1 000g,需这种烧碱
100
100
g.

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

烧碱是常用的消毒剂,因烧碱价廉而被广泛地应用,工业烧碱中常常因含有Na2CO3杂质而不纯.甲、乙两同学设计实验来探究工业烧碱中NaOH的质量分数.
【探究一】甲同学准确称取一定质量的样品,溶于蒸馏水配成溶液,向所得溶液中加入过量的CaCl2溶液,充分搅拌后,过滤.将沉淀洗涤、干燥、称量.
(1)可以在滤液中加入______ (填代号),用来判断碳酸钠是否完全反应.
A.CaCl2溶液  B.AgNO3溶液  C.酚酞试液
(2)甲同学查阅资料后,发现用BaCl2溶液会使测定更精确.下列解释合理的是______;
A.因Ca(OH)2溶解度较小,加入CaCl2溶液后,可能产生Ca(OH)2沉淀.
B.等质量的Na2CO3生成的BaCO3的质量比CaCO3的质量大,称量更准确.
C.加BaCl2溶液现象更明显.
探究--乙同学拟用下列装置通过测定CO2的体积来计算工业烧碱中NaOH的质量分数(假设实验在标准状况下进行).
【查阅资料】
①在标准状况下,每44g CO2的体积为22.4L
②Na2CO3+CO2+H2O═2NaHCO3
(3)丙同学说:“因CO2可溶于水,会造成较大的误差,应将B装置中的水换成______.”
A.NaOH溶液
B.饱和Na2CO3溶液
C.饱和NaHCO3溶液
(4)丁同学说:“装置中还有一错误,应改正.”请你指出其中的错误______.
(5)戊同学说:“除按丙、丁的修正外,还应将装置A的双孔橡皮塞改成三孔橡皮塞,在装置A的前面增加一个盛N2的气囊,将A中残留的CO2全部赶入装置B中.”你认为______(填“需要”或“不需要“).
【结论与应用】
(6)如果测得工业烧碱中NaOH的质量分数为80%,则用该烧碱配制NaOH的质量分数为8%的消毒液1 000g,需这种烧碱______g.

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科目:初中化学 来源:2009年湖北省仙桃市、天门市、潜江市、江汉油田中考化学试卷(解析版) 题型:填空题

烧碱是常用的消毒剂,因烧碱价廉而被广泛地应用,工业烧碱中常常因含有Na2CO3杂质而不纯.甲、乙两同学设计实验来探究工业烧碱中NaOH的质量分数.
【探究一】甲同学准确称取一定质量的样品,溶于蒸馏水配成溶液,向所得溶液中加入过量的CaCl2溶液,充分搅拌后,过滤.将沉淀洗涤、干燥、称量.
(1)可以在滤液中加入     (填代号),用来判断碳酸钠是否完全反应.
A.CaCl2溶液    B.AgNO3溶液    C.酚酞试液
(2)甲同学查阅资料后,发现用BaCl2溶液会使测定更精确.下列解释合理的是   
A.因Ca(OH)2溶解度较小,加入CaCl2溶液后,可能产生Ca(OH)2沉淀.
B.等质量的Na2CO3生成的BaCO3的质量比CaCO3的质量大,称量更准确.
C.加BaCl2溶液现象更明显.
探究--乙同学拟用下列装置通过测定CO2的体积来计算工业烧碱中NaOH的质量分数(假设实验在标准状况下进行).
【查阅资料】
①在标准状况下,每44g CO2的体积为22.4L
②Na2CO3+CO2+H2O═2NaHCO3
(3)丙同学说:“因CO2可溶于水,会造成较大的误差,应将B装置中的水换成    .”
A.NaOH溶液
B.饱和Na2CO3溶液
C.饱和NaHCO3溶液
(4)丁同学说:“装置中还有一错误,应改正.”请你指出其中的错误   
(5)戊同学说:“除按丙、丁的修正外,还应将装置A的双孔橡皮塞改成三孔橡皮塞,在装置A的前面增加一个盛N2的气囊,将A中残留的CO2全部赶入装置B中.”你认为    (填“需要”或“不需要“).
【结论与应用】
(6)如果测得工业烧碱中NaOH的质量分数为80%,则用该烧碱配制NaOH的质量分数为8%的消毒液1 000g,需这种烧碱    g.

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