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    16．关于“舌尖上的化学”，下列说法不科学的是（　　）
    A．为了健康，要均衡膳食
    B．为使面包松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠
    C．为预防大脖子病，可食用适量海带
    D．为延长食品保质期，可添加大量防腐剂

    分析 A、根据均衡膳食有利于身体健康分析；
    B、根据碳酸氢钠分析；
    C、根据海带中含有人体所需的碘元素分析；
    D、根据防腐剂分析．

    解答 解：A、均衡膳食有利于身体健康，故A正确；
    B、为使面包松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠，故B正确；
    C、海带中含有人体所需的碘元素，因此为了预防缺碘性疾病，可食用适量海带，故C正确；
    D、为延长食品保质期，可适当添加防腐剂，而不是大量，故D错误．
    故选D

    点评 解答此题应从合理膳食和食品安全方面切入．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    6．如图是同学们做粗盐提纯实验的操作示意图．

    请回答下列问题：
    （1）配制500g溶质质量分数5%的氯化钠溶液，其主要步骤是①⑤②③操作③中用玻璃棒搅拌的作用是搅拌，加速溶解．
    （2）操作⑥中的错误是没用玻璃棒引流．
    （3）粗盐提纯实验的操作顺序为（填操作序号）①⑤②③⑥④⑤、称量精盐并计算产率．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    7．实验室常用的下列仪器中，属于复合材料的是（　　）
    A．
    集气瓶    		B．
      坩埚钳    		C．
      石棉网    		D．
         试管架

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    4．实验室中有一瓶无色溶液，对溶液中所含溶质的下列猜测中，合理的是（　　）
    A．FeCl3、CuSO4、HCl、NaClB．Na2SO4、KNO3、NH4Cl、K2CO3
    C．Ca（OH）2、NaNO3、MgCl2、AgNO3D．HNO3、Ba（OH）2、NH4HCO3、ZnSO4

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    11．氧气是我们身边常见的物质，以下有关氧气的叙述正确的是（　　）
    A．物质与氧气发生的反应都是氧化反应
    B．鱼、虾等能在水中生存，是由于氧气易溶于水
    C．氧气具有助燃性，物质燃烧都需要氧气
    D．物质在氧气中燃烧的反应一定是化合反应

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    1．下列清洗方法中，利用乳化原理的是（　　）
    A．用自来水洗手B．用汽油清洗油污
    C．用洗涤剂清洗餐具D．用盐酸清除盛放过石灰水的试剂瓶

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    8．将下列各仪器名称前的字母按其用途填在相应位置．（1）贮存固体药品的仪器是B；
    （2）常作为反应用的玻璃容器是A；
    （3）用于洗涤仪器内壁的工具是G；
    （4）用于夹持燃烧镁条的工具是H；
    （5）检验物质可燃性，进行固体燃烧实验的仪器是F；
    （6）用于加热浓缩溶液、析出晶体的瓷器是D
    （7）加热时常垫在玻璃容器与热源之间的用品是C
    （8）用于夹持试管的仪器是E．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    5．请应用“物质性质决定用途”的规律，完成下表：
    物质化学式性    质用    途
    例子CO2在一定温度下能形成固体制作干冰，用于人工降雨
    （1）
    O2    		能供给呼吸医疗急救
    （2）
    CO    		可燃性作燃料

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    6．为防止水体污染并回收某种金属，某工厂向含有硫酸铜的废水中加入一定量的铁粉，充分反应后过滤、洗涤、干燥得滤渣，取少量滤渣向其中加入稀盐酸产生气泡，则滤液中含有的物质是硫酸亚铁，写出向滤渣中加入稀盐酸发生反应的化学方程式Fe+2HCl=FeCl2+H2↑．

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