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    16．下列数据是一些物质的pH，其中呈碱性的是（　　）
    A．牙膏B．胡萝卜C．西红柿D．食醋

    分析 当溶液的pH等于7时，呈中性；当溶液的pH小于7时，呈酸性；当溶液的pH大于7时，呈碱性；据此进行分析判断即可．

    解答 解：A、牙膏pH大于7，呈碱性，故A正确；
    B、胡萝卜的pH小于或等于7，呈酸性或中性，故B错误；
    C、西红柿的pH小于7，呈酸性，故C错误；
    D、食醋的pH小于7，呈酸性，故D错误．
    故选：A．

    点评 本题难度不大，掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系是顺利解题的关键．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    6．下列实验现象不正确的是（　　）
    A．打开盛有浓盐酸的试剂瓶盖，瓶口会出现白雾
    B．未密封保存的烧碱，加入足量稀盐酸会有气泡产生
    C．将生锈的铁钉放入少量的稀硫酸中，溶液呈黄色
    D．水通电，电源正极产生的气体燃烧时会发出淡蓝色火焰

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    7．下列材料属于合金的是（　　）
    A．玻璃B．陶瓷C．生铁D．合成橡胶

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    4．阅读下面科普短文．
    我们需要食品添加剂吗
    为了改善食品品质和色、香、味，为了防腐、保鲜等而加入食品中的天然或人工合成的物质，通常称它们为食品添加剂．目前，除了极少数的天然野生食品外，近97%的食品中使用了各类添加剂．
    食品添加剂对食品的防腐、保鲜效果十分明显．根据食品安全要求，每克食品的细菌总数不能超过8万个，假如不用防腐剂，即使在0～4℃的环境中，肉制品保存到第五天，细菌总数也将超过每克10万个．山梨酸（C6H8O2）属于酸型防腐剂，防腐效果随pH的升高而降低，山梨酸在人体代谢过程中最终被氧化成二氧化碳和水，对人体无毒害作用，是目前国际上公认的安全防腐剂．由于山梨酸在水中的溶解度小，故常用山梨酸钾来代替．
    食品添加剂在日常生活中扮演着重要角色．但是，人们对它还有不少顾虑和担忧，认识也存在一些误区．不少人认为：“不要吃有添加剂的食品，因为许多添加剂是化学合成物质，对人体有害．”可以想象一下，如果任何食品添加剂都不使用，那将会是什么情况？例如，食品不用防腐剂往往比使用无害剂量防腐剂具有更大的危险性，因为变质的食物会引起食物中毒或诱发疾病．其实，化学合成的物质不一定就有毒，天然物质不一定就无毒，这个简单的科学道理往往被人们所忽视．
    食品添加剂的使用量直接影响食品安全．例如，摄入过多的膨松剂或防腐剂，轻则会引起流口水、腹泻、心跳加快等症状，重则会对胃、肝、肾造成严重危害．为规范食品添加剂的使用，我国的食品卫生标准明确规定了使用范围和最大用量．
    我国几种食品添加剂的使用范围和最大使用量
    类别名称使用范围最大使用量/（g/kg）
    被膜剂、抗结剂巴西棕榈蜡新鲜水果0.0004
    护色剂、防腐剂亚硝酸钠、亚硝酸钾腌腊肉制品类0.15
    甜味剂、增味剂糖精钠水果干类（仅限芒果干、无花果干）5.0
    必须指出的是，一直受到人们谴责的苏丹红、三聚氰胺等都不是食品添加剂，而是非法添加物．这样的非法添加物常见的还有块黄、硼酸、硫氰酸钠、蛋白精、酸性橙等．一般来说，不违规不超量不超范围的使用食品添加剂，食品是安全的．
    依据文章内容，回答下列问题：
    （1）请你写出食品添加剂的一种作用改善食品品质和色香味．
    （2）山梨酸是一种对人体无毒害作用的防腐剂，原因是山梨酸在人体代谢过程中最终被氧化成二氧化碳和水．
    （3）按我国食品卫生标准，一袋净含量为200g的芒果干中糖精钠最多为1 g．
    （4）下列说法中正确的是C（填字母序号）．
    A．食品添加剂都是人工合成的，对人体有害无益
    B．山梨酸在碱性环境中防腐效果更好
    C．同温下，山梨酸钾的溶解度大于山梨酸
    D．任何添加物，只要不超量，食品都是安全的
    （5）你现在对食品添加剂的认识是只要不违规不超量不超范围使用食品添加剂，食品是安全的．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    11．下列属于氧化物的是（　　）
    A．O2B．CO2C．KClD．NaOH

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    1．将下列固体分别放入水中，溶液温度明显降低的是（　　）
    A．烧碱B．生石灰C．硝酸铵D．食盐

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    6．实验室废液是造成水资源污染的原因之一．课外小组的同学在探究金属的性质后对含有CuSO4、FeSO4、ZnSO4和H2SO4的废液进行处理，其简单流程如下：

    回答下列问题：
    （1）步骤I中观察到的现象是有气泡产生，溶液由蓝色变为浅绿色．
    （2）步骤Ⅱ中发生反应的化学方程式为Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑．
    （3）步骤Ⅲ应进行的操作是加入适量的锌粉、过滤．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    2．下列实验操作不正确的是（　　）
    A．
    滴加液体    		B．
    点燃酒精灯    		C．
    检查气密性    		D．
    取用固体粉末

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    科目：初中化学 来源：2017届四川省成都市锦江区九年级“二诊”化学试卷（解析版） 题型：信息分析题

    化学就在我们的身边，它与我们的生活息息相关。下面是某校初三同学收集的一些标 志、标签及包装袋实物示意图（如图所示）：

    （1）图 A 是某市食盐的包装袋，加碘海盐中的“碘”是指碘__________（填“原子”、“分子”、“元素”或“离子”），请用化学符号正确表示碘酸钾中碘元素的化合价____________，计算碘酸钾中钾、氧元素的质 量比为____________。

    （2）图 B 是某品牌矿泉水的标签，被损毁的硫酸根离子的符号应该是____________；若将酚酞试液滴入该矿泉水样品中，会显________________色。该天然矿泉水中含有多种溶质，其中有一种溶质可用于 治疗胃酸过多症，用化学方程式表示其反应原理______________________。

    （3）现有H、C、O、N、K、Ca六种常见的元素，请选用其中的元素写出符合下列要求的物质各一种（用化学式表示）：①可作复合肥料的盐________________；②汽水中能使紫色石蕊试液变红的物 质_____________；③可作建筑材料的碱_____________；④汽车驾驶员出车前禁止饮用的物质_____________。

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