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    3．“关注西部学生小餐桌”计划已经正式启动，用于改善贫困地区的中小学生营养状况．我市某中学制定出星期五的学生食谱：
    主食米饭
    副食炒牛肉
    饮料酸牛奶、白开水
    则用你所学的知识．建议该校厨房增加的食物是（　　）
    A．炒白菜B．淸蒸鲫鱼C．炖豆腐D．水煮鸡蛋

    分析 此题考查的是判断午餐食谱是否科学合理．根据人体所需的六大营养素的种类、食物来源和合理膳食的原则，结合题中所给的食谱判断所含的营养素以及缺少的营养素，进行分析解答．

    解答 解：人体需要的营养物质有：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素．为了做到合理营养，按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩． 
    该同学的菜谱中缺少维生素．
    故选A

    点评 解此题的关键是理解掌握食物中的几种成分的主要作用和合理膳食的原则．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    13．下列食物中富含维生素的是（　　）
    A．米饭B．黄瓜C．牛肉D．橄榄油

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    14．下列元素中，摄入不足会影响青少年骨骼发育的是（　　）
    A．锌B．铁C．钙D．碘

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    11．某同学在探究硫酸化学性质时，将一定量的稀硫酸放入盛有氧化铜的试管中，观察到固体完全溶解，溶液变蓝色．反应的化学方程式是CuO+H2SO4=CuSO4+H2O．
    同学们对于反应后溶液中的溶质成分产生了兴趣，进行了如下探究：
    【猜想与假设】
    猜想一：硫酸铜     猜想二：CuSO4、H2SO4（化学式）
    【活动与探究】
    甲同学取少量反应后的溶液于试管中，滴加氯化钡溶液，观察到有白色沉淀产生，认为猜想一成立．
    乙同学取少量反应后的溶液于试管中，加入足量的铁粉，观察到有红色固体出现，认为猜想二成立．
    【反思与评价】
    丙同学进过分析认为甲同学的方案不合理，
    理由是氯化钡与硫酸、硫酸铜都反应，产生白色沉淀，不能判断溶液中是否含有硫酸铜．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    18．为研究氢氧化钠、氢氧化钙两种溶液的化学性质，进行如下实验．

    ①A、D中酚酞均变红色，说明两种溶液都呈碱性． 
    ②B中溶液的pH＜7（选填“＞”、“＜”或“=”）．写出氢氧化钠与盐酸反应的化学方程式HCl+NaOH═NaCl+H2O． 
    ③F中沉淀的化学式是CaCO3．
    ④四支试管内的物质在G中混合后得到无色溶液，其中一定含有的溶质是氯化钠、氯化钙、氯化钾，可能含有的溶质是盐酸．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    8．下列物质不属于溶液的是（　　）
    A．“雪碧”汽水B．碘酒C．澄淸石灰水D．蒸馏水

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    15．对如表事实或现象的解释错误的是（　　）
    选项事实或现象解释
    A八月桂花，十里飘香分子总是在不停运动
    B氧气加压后变成液氧分子间有间隔
    C水银温度计里的水银热胀冷缩分子大小随溫度改变而改变
    D不同的花儿有不同的香味不同的分子性质不同
    A．AB．BC．CD．D

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    12．下列食物中富含蛋白质的是（　　）
    ①黄瓜②鸡蛋③黄豆④瘦肉⑤玉米⑥鱼．
    A．②③⑤B．①②C．①③⑤D．②③④⑥

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    5．某校研究性学习小组在做与催化剂有关的课题，开展了以下探究，请你参与：
    【探究一】验证二氧化锰能加快过氧化氢的分解
    （1）请在下表的空白处填写相应的内容
    实验编号实验操作实验现象

    实验①    		取10mL5%的过氧化氢溶液于试管中，过一会儿把带火星的木条伸入试管中有少量气泡产生，木条不复燃

    实验②    		取10mL5%的过氧化氢溶液于试管中，加入少量二氧化锰，把带火星的木条伸入试管中
    有大量气泡产生，木条复燃
    （2）小组一部分同学依据实验①和②现象，就得出结论：二氧化锰能加快过氧化氢的分解．志强同学提出质疑：过氧化氢溶液中含有水，需增加一个对比实验，结论才更严谨，请你帮他设计实验操作：
    实验编号实验操作实验现象

    实验③
    取10mL蒸馏水于试管中，加入少量二氧化锰，把带火星的木条伸入试管中
    无气泡产生，木条不复燃
    （3）请写出实验②的反应化学方程式2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑．
    【探究二】探究氧化铁是否像二氧化锰一样可作氯酸钾分解的催化剂
    同学们设计了三组实验（其他可能影响因素均控制相同）：
    实验编号实验药品分解温度（℃）
    实验④1.2gKClO3T1
    实验⑤1.2gKClO3、0.5gMnO2T2
    实验⑥1.2gKClO3、0.5gFe2O3T3
    （4）若T3＜（选填“＞”、“=”或“＜”）T1，说明氧化铁能加快氯酸钾的分解．
    （5）若要充分证明氧化铁是氯酸钾分解的催化剂，在确认了氧化铁能加快氯酸钾的分解后，还要验证它在化学反应前后的质量和化学性质不变．请你设计实验验证其中一种“不变”：如将实验⑥充分反应后的固体进行溶解、过滤、洗涤、干燥后称量，质量为0.5g，说明氧化铁在反应前后质量不变．
    （6）若要比较氧化铁与二氧化锰对氯酸钾分解的催化效果，除了可以通过用比较T3与T2的大小，还可以通过排水法收集氧气，测量相同时间产生氧气体积的大小进行比较，得出结论．

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