Question

【题目】2018年“3·15”晚会对日常生活中的一些谣言进行了破解。

（1）专家批驳了“可燃面条是问题食品”的谣言。面条是由面粉制成的，面粉不仅能燃烧，而且分散在空气中遇明火还可能发生爆炸。面粉厂应采取的安全措施是____________（写一条即可）。

（2）科研人员使用西红柿和蟹肉进行实验，发现蟹肉中微量的有机砷（C5H11AsO2）没有转化为有毒的砒霜（As2O3），证实“西红柿和螃蟹一起吃会产生砒霜”是谣言。若有机砷转化为砒霜，该转化属于_________（填“物理变化”或“化学变化”）。 砒霜（As2O3）中砷元素的质量分数是________（结果保留一位小数）。

Answer 1

【答案】严禁烟火（答案不唯一，合理即可） 化学变化 75.8%

【解析】

（1）根据燃烧和发生爆炸的条件，面粉厂为了避免爆炸事故发生，应采取的安全措施有：严禁烟火，杜绝火源，保持通风，选用防爆电气设备等措施能够避免安全事故的发生。

（2）若有机砷转化为砒霜，有新物质生成，该转化属于化学变化；

砒霜（As2O3）中砷元素的质量分数是：。