Question

2012年11月，酒鬼酒被媒体曝出塑化剂含量超标高达260%，食品塑化剂事件再次引起社会的高度关注．常用塑化剂的学名“领苯二甲酸二（2-乙基）己酯”，化学式为C₂₄H₃₈O₄，它是一种无色透明的液体，有特殊气味，不溶于水，溶于大多数有机溶剂，有毒．常用作各种塑料制品的工业添加剂，不可食用．若长期食用塑化剂超标的食品，可能对生殖系统、免疫系统造成伤害，大量摄入还可能致癌．请分析上述信息，回答下列问题：
（1）写出塑化剂的两条物理性质

无色

、

液体（或有特殊气味，不溶于水，溶于大多数有机溶剂）

．
（2）下列做法，可以使我们远离塑化剂的是

①③④

（填序号）；
①少喝各种饮料，日常饮水以白开水为主
②经常吃方便面、面包等速食食品以适应我们快节奏的生活
③尽量少用塑料制品直接接触热的、含油脂的食物
④呼吁政府完善食品安全监督检验机制，严惩不法黑心业者
（3）根据常用塑化剂的化学式计算：
①相对分子质量

390

；②C、H、O三种元素的质量比

144：19：32

；
③氧元素的质量分数为（结果精确到0.1%）

16.4%

．

Answer 1

分析：（1）根据物理性质的类别进行分析；
（2）根据添加塑化剂的食物进行分析；
（3）根据化合物的相对分子质量等于各原子的相对原子质量之和、各元素的质量比等于各元素的相对原子质量总和的比以及某元素质量分数进行解答．

解答：解：（1）颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等都是物理性质，故答案为：无色、液体（或有特殊气味，不溶于水，溶于大多数有机溶剂）；
（2）塑化剂经常添加到多种饮料、果冻、果酱和方便面等食品中，故答案为：①③④；
（3））①邻苯二甲酸二酯的相对分子质量=（12×24）+（1×38）+（16×4）=390；②邻苯二甲酸二酯中碳、氢、氧三种元素的质量比=（12×24）：（1×38）：（16×4）=144：19：32；③氧元素的质量分数=

16×4

390

×100%=16.4%．故答案为：①390；②144：19：32；③16.4%．

点评：根据物质的化学式可以表示物质的组成与构成，利用化学式可判断物质的分子构成以及计算组成元素的质量比及质量分数等，属于基础知识的考查．