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    蔗糖是一种有机物．把蔗糖隔绝空气加热时，能生成碳和水．根据这一事实推断：蔗糖是由
    碳、氢、氧
    碳、氢、氧
    元素组成；若使蔗糖在足量氧气中燃烧，生成的产物是
    二氧化碳和水
    二氧化碳和水
    ．
    分析：根据质量守恒定律中化学反应前后元素组成不变进行分析，由生成物中的元素种类推知蔗糖元素种类；由反应物蔗糖和氧气的组成元素推出生成物中的组成元素，然后结合有机物充分燃烧时，碳元素一般生成二氧化碳，氢元素一般生成水的规律确定生成物．
    解答：解：根据质量守恒定律，化学反应前后元素种类不变，把蔗糖隔绝空气加热时，能生成碳和水，而水中含有氢、氧元素，炭中含有碳元素，所以蔗糖是由碳、氢、氧三种元素组成；
    若使蔗糖在足量氧气中燃烧，蔗糖中含有碳、氢、氧三种元素，它和氧气反应后生成物质中也应含有碳、氢、氧三种元素，进而推出充分反应应生成二氧化碳和水．
    故答案为：碳、氢、氧；二氧化碳和水．
    点评：本题考查质量守恒定律的应用，要注意对比分析前后两个问题的相同点和不同点．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：

    20、目前，一种新型的甜味剂木糖醇在市场上悄然出现．木糖醇的化学式为C5H12O5，它最大的优势是可以减少或者预防蛀牙．木醣醇的甜度与蔗糖相当，但热量只有蔗糖的60%．据介绍，木糖醇是一种原产于芬兰的天然甜味剂，后来日本从白桦树和玉米芯等植物中提炼出这种天然甜料．由于木醣醇不能被细菌分解，利用它来取代甜品中的糖份，可以防止蛀牙．而在口香糖里添加木糖醇是目前国际上最为普遍的防蛀方法．
    （1）木糖醇是一种
    有机物
    （有机化合物、无机化合物）；
    属于营养素中的
    糖类
    ；相对分子质量为
    152
    ．
    （2）请你设计实验证明木糖醇中含有碳元素和氢元素．
    操作 现象 结论
    1、把木糖醇灼烧，再罩上一个干冷的烧杯．
    2、迅速倒立烧杯，滴加澄清石灰水．
    烧杯内壁有水雾

    石灰水变浑浊
    木糖醇中含有氢元素

    木糖醇中含有碳元素

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    木糖醇是一种五碳糖醇，它的化学式为C5H12O5，是木糖代谢的正常中间产物，是多元醇中最甜的甜味剂，味凉、甜度相当于蔗糖，热量相当于葡萄糖．是未来的甜味剂，是蔗糖和葡萄糖替代品．它可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、医药等工业中广泛应用．
    （1）木糖醇、蔗糖、葡萄糖都属于
    有机物
    有机物
    （有机物、无机物、氧化物）．
    （2）木糖醇在氧气中燃烧的反应属于
    氧化反应
    氧化反应
    ．（填“化合反应”、“分解反应”、“置换反应”、“复分解反应”、“氧化反应”之一）
    （3）木糖醇中碳、氧元素的质量比为
    3：4
    3：4
    （填最简整数比）．
    （4）在某些温度下木糖醇溶解度分别为：30℃时70g、50℃时84g、60℃时90g．
    如图表示的是木糖醇等固体的溶解度曲线．
    ①其中
    x
    x
    （填X、Y或Z）能表示木糖醇的溶解度曲线．
    ②30℃时，把100克Z物质溶解在100克水中，则此溶液的质量是
    180
    180
    克．
    ③在70℃时，将Y、Z的饱和溶液降温至50℃，则此时溶液中溶质质量分数的关系是Y
    大于
    大于
    Z（填“等于”“大于”“小于”）

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    科目：初中化学 来源：化学教研室 题型：013

    在有机物中，有一大类物质的分子组成具有的特征，我们把它称为糖类．例如，淀粉是一种糖，可以把它写成的形式，下列物质中属于糖类的是

    [　　]

    ①苯酚；②蔗糖；③纤维素；④葡萄糖；⑤氨基乙酸．

    A．①②

    B．②③④

    C．④⑤

    D．③④

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    木糖醇是一种五碳糖醇，它的化学式为C5H12O5，是木糖代谢的正常中间产物，是多元醇中最甜的甜味剂，味凉、甜度相当于蔗糖，热量相当于葡萄糖．是未来的甜味剂，是蔗糖和葡萄糖替代品．它可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、医药等工业中广泛应用．
    （1）木糖醇、蔗糖、葡萄糖都属于______（有机物、无机物、氧化物）．
    （2）木糖醇在氧气中燃烧的反应属于______．（填“化合反应”、“分解反应”、“置换反应”、“复分解反应”、“氧化反应”之一）
    （3）木糖醇中碳、氧元素的质量比为______（填最简整数比）．
    （4）在某些温度下木糖醇溶解度分别为：30℃时70g、50℃时84g、60℃时90g．
    如图表示的是木糖醇等固体的溶解度曲线．
    ①其中______（填X、Y或Z）能表示木糖醇的溶解度曲线．
    ②30℃时，把100克Z物质溶解在100克水中，则此溶液的质量是______克．
    ③在70℃时，将Y、Z的饱和溶液降温至50℃，则此时溶液中溶质质量分数的关系是Y______Z（填“等于”“大于”“小于”）

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