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    “吃得营养，吃出健康”。以下说法正确的是(      )

    A.油脂会使人发胖，故禁止食用    B.霉变大米洗净后继续食用

    C.吃水果、蔬菜可以补充维生素    D.食用加铁酱油预防甲状腺肿大

     

    【答案】

    C

    【解析】A、油脂是人体内的重要供能物质，是人体的备用能源，要适量摄入；故错．

    B、霉变的大米中含有毒的黄曲霉素，且通常加热条件不能破坏，故错

    C、维生素主要存在于蔬菜和水果中，多吃水果、蔬菜可以补充维生素；故对．

    D、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大；故食用加铁酱油不能预防甲状腺肿大．故错

     

    练习册系列答案
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    2、“吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求．下列说法中不正确 的是（　　）

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    （2011?茂名）“吃得营养，吃出健康”．以下说法正确的是（　　）

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2012?广安）化学与生活息息相关，知识源于生活．
    （1）超市里的一些食品采用真空包装，其原理是除去食品袋里的空气，使微生物因缺少
    氧气
    氧气
    而受到抑制，达到防腐的目的．
    （2）下列物质中，主要用有机合成材料制成的是
    C
    C
    ．
    A、青花瓷瓶   B、纯棉被单   C、腈纶运动衣   D、不锈钢锅
    （3）用汽油洗涤衣服上的油污属于溶解现象，用洗洁精洗涤餐具上的油污，其作用是
    乳化
    乳化
    ．
    （4）“吃得营养，吃出健康”，为保证营养素
    维生素
    维生素
    的摄入量，青少年宜多吃蔬菜水果．

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    科目：初中化学 来源：2009-2010学年山东省淄博市高青县九年级（上）期末化学试卷（解析版） 题型：选择题

    “吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求．下列说法不正确的是（ ）
    A．每天都应摄入一定量的蛋白质
    B．过多摄入微量元素不利于健康
    C．糖类是人体能量的重要来源
    D．油脂会使人发胖，故禁食油脂

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    科目：初中化学 来源：2009-2010学年山东省淄博市高青县九年级（上）期末化学试卷（样卷）（解析版） 题型：选择题

    “吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求．下列说法不正确的是（ ）
    A．每天都应摄入一定量的蛋白质
    B．过多摄入微量元素不利于健康
    C．糖类是人体能量的重要来源
    D．油脂会使人发胖，故禁食油脂

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