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【题目】葡萄酒营养丰富,适量饮用具有健身养颜的功效。下列家庭酿制葡萄酒的过程中属于化学变化的是

A. 清洗葡萄 B. 把葡萄捣碎

C. 葡萄发酵成酒 D. 用细纱布过滤后装瓶

【答案】C

【解析】

A、清洗葡萄是将葡萄中的脏污洗掉,没有新物质生成,属于物理变化,故A错;

B、把葡萄捣碎只是形状发生了变化,没有新物质生成,属于物理变化,故B错;

C、葡萄发酵成酒有新的物质乙醇生成,属于化学变化,故C正确;

D、用细纱布过滤后装瓶是将不溶于液体的固体和液体分离的一种方法,没有新物质生成,属于物理变化,故D错;

故选C

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