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16、小洁对蛋糕疏松多孔的结构感兴趣,她从资料中了解到制作糕点常用的物质是碳酸氢钠(NaHCO3),该物质受热易分解.小洁对碳酸氢钠进行了探究:
a.取少量干燥的碳酸氢钠固体于试管中加热,发现试管口有水珠,把生成的气体通入澄清石灰水中,石灰水变浑浊,由此说明生成物中含有
二氧化碳

b.加热碳酸氢钠至完全分解后,试管中仍有白色固体,白色固体是什么物质呢?小洁认为是一种盐;请你帮助小洁猜测这种盐是
Na2CO3

c.设计实验验证你的猜测(将步骤和方法、现象、结论填于下表中):
步骤和方法 现 象 分 析

 
分析:利用试管壁上的水珠判断有水生成,且生成的气体通入澄清石灰水中,石灰水中变浑浊,所以确定有二氧化碳生成.由反应前后元素的种类不变,我们可猜测剩余的固体为碳酸钠.
解答:解:(1)加热时由现象可得加热有水和二氧化碳生成.
(2)由碳酸氢钠的组成元素可猜测剩余固体为碳酸钠.
(3)我们可利用碳酸钠能与盐酸反应生成二氧化碳的性质,验证产物是碳酸钠.
故答案为:
a、水;二氧化碳
b、Na2CO3
c
点评:从本题我们可以得出碳酸氢钠的稳定性不如碳酸钠的稳定性强,所以加热时碳酸氢钠能分解成碳酸钠.
练习册系列答案
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小洁对蛋糕疏松多孔的结构感兴趣,她从资料中了解到制作糕点常用的物质是碳酸氢钠(NaHCO3),该物质受热易分解.小洁对碳酸氢钠进行了探究:
a.取少量干燥的碳酸氢钠固体于试管中加热,发现试管口有水珠,把生成的气体通入澄清石灰水中,石灰水变浑浊,由此说明生成物中含有______和______.
b.加热碳酸氢钠至完全分解后,试管中仍有白色固体,白色固体是什么物质呢?小洁认为是一种盐;请你帮助小洁猜测这种盐是______.
c.设计实验验证你的猜测(将步骤和方法、现象、结论填于下表中):
步骤和方法现 象分 析
①______
②______
____________ 

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科目:初中化学 来源:2009年山东省临沂市中考化学模拟试卷(三)(解析版) 题型:解答题

(2005?漳州)小洁对蛋糕疏松多孔的结构感兴趣,她从资料中了解到制作糕点常用的物质是碳酸氢钠(NaHCO3),该物质受热易分解.小洁对碳酸氢钠进行了探究:
a.取少量干燥的碳酸氢钠固体于试管中加热,发现试管口有水珠,把生成的气体通入澄清石灰水中,石灰水变浑浊,由此说明生成物中含有______和______.
b.加热碳酸氢钠至完全分解后,试管中仍有白色固体,白色固体是什么物质呢?小洁认为是一种盐;请你帮助小洁猜测这种盐是______.
c.设计实验验证你的猜测(将步骤和方法、现象、结论填于下表中):
步骤和方法现 象分 析
①______
②______
____________ 

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科目:初中化学 来源:2007年广东省广州市萝岗区中考化学二模试卷(解析版) 题型:解答题

(2005?漳州)小洁对蛋糕疏松多孔的结构感兴趣,她从资料中了解到制作糕点常用的物质是碳酸氢钠(NaHCO3),该物质受热易分解.小洁对碳酸氢钠进行了探究:
a.取少量干燥的碳酸氢钠固体于试管中加热,发现试管口有水珠,把生成的气体通入澄清石灰水中,石灰水变浑浊,由此说明生成物中含有______和______.
b.加热碳酸氢钠至完全分解后,试管中仍有白色固体,白色固体是什么物质呢?小洁认为是一种盐;请你帮助小洁猜测这种盐是______.
c.设计实验验证你的猜测(将步骤和方法、现象、结论填于下表中):
步骤和方法现 象分 析
①______
②______
____________ 

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科目:初中化学 来源:2010年山东省临沂市中考化学模拟试卷(解析版) 题型:解答题

(2005?漳州)小洁对蛋糕疏松多孔的结构感兴趣,她从资料中了解到制作糕点常用的物质是碳酸氢钠(NaHCO3),该物质受热易分解.小洁对碳酸氢钠进行了探究:
a.取少量干燥的碳酸氢钠固体于试管中加热,发现试管口有水珠,把生成的气体通入澄清石灰水中,石灰水变浑浊,由此说明生成物中含有______和______.
b.加热碳酸氢钠至完全分解后,试管中仍有白色固体,白色固体是什么物质呢?小洁认为是一种盐;请你帮助小洁猜测这种盐是______.
c.设计实验验证你的猜测(将步骤和方法、现象、结论填于下表中):
步骤和方法现 象分 析
①______
②______
____________ 

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