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    近段时间，我国某些地区猪肉价格上涨幅度较大，因而有些不法分子常出售不新鲜的猪肉来坑害消费者。猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断。有资料显示，pH与猪肉的新鲜度的关系为：

    名称

    新鲜肉

    次鲜肉

    变质肉

    pH

    5.8～6.2

    6.3～6.6

    >6.7

    猪肉在变质过程中酸性强弱的变化为(　　)

    A．逐渐变强    B．无法确定  C．保持不变     D．逐渐变弱

     

    【答案】

    D

    【解析】猪肉在变质过程中，pH逐渐增大，酸性减弱．故选D．

     

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    4、近段时间，我国某些地区猪肉价格上涨幅度较大，因而有些不法分子常售出不新鲜的猪肉来坑害消费者．猪肉的新鲜度可以通地测试PH来判断．有资料显示，PH与猪肉的新鲜度的关系为：

    猪肉在变质过程中酸性强弱的变化为（　　）

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    近段时间，我国某些地区猪肉价格上涨幅度较大，因而有些不法分子常售出不新鲜的猪肉来坑害消费者．猪肉的新鲜度可以通地测试PH来判断．有资料显示，PH与猪肉的新鲜度的关系为：
    名称 新鲜肉 次鲜肉 变质肉
    pH 5.8～6.2 6.3～6.6 ＞6.7
    猪肉在变质过程中酸性强弱的变化为（　　）
    A．逐渐变强B．逐渐变弱C．保持不变D．无法确定

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    科目：初中化学 来源：2011-2012学年江苏省泰州市白马中学九年级（下）期中化学试卷（解析版） 题型：选择题

    近段时间，我国某些地区猪肉价格上涨幅度较大，因而有些不法分子常售出不新鲜的猪肉来坑害消费者．猪肉的新鲜度可以通地测试PH来判断．有资料显示，PH与猪肉的新鲜度的关系为：
    名称新鲜肉次鲜肉变质肉
    pH5.8～6.26.3～6.6＞6.7
    猪肉在变质过程中酸性强弱的变化为（ ）
    A．逐渐变强
    B．逐渐变弱
    C．保持不变
    D．无法确定

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    科目：初中化学 来源：2013年广东省汕头市峡山中学中考化学模拟试卷（解析版） 题型：选择题

    近段时间，我国某些地区猪肉价格上涨幅度较大，因而有些不法分子常售出不新鲜的猪肉来坑害消费者．猪肉的新鲜度可以通地测试PH来判断．有资料显示，PH与猪肉的新鲜度的关系为：
    名称新鲜肉次鲜肉变质肉
    pH5.8～6.26.3～6.6＞6.7
    猪肉在变质过程中酸性强弱的变化为（ ）
    A．逐渐变强
    B．逐渐变弱
    C．保持不变
    D．无法确定

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    科目：初中化学 来源：2011年湖北省恩施州利川市乐福店中学中考化学模拟试卷（解析版） 题型：选择题

    近段时间，我国某些地区猪肉价格上涨幅度较大，因而有些不法分子常售出不新鲜的猪肉来坑害消费者．猪肉的新鲜度可以通地测试PH来判断．有资料显示，PH与猪肉的新鲜度的关系为：
    名称新鲜肉次鲜肉变质肉
    pH5.8～6.26.3～6.6＞6.7
    猪肉在变质过程中酸性强弱的变化为（ ）
    A．逐渐变强
    B．逐渐变弱
    C．保持不变
    D．无法确定

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