Question

（2010?恩施州）小华同学在复习化学知识时，有如下归纳或总结，你认为正确的是（ ）

• A．糖类、蛋白质、油脂、维生素、无机盐和水，通常称为营养素
• B．碱都含有氢元素，所以含有氢元素的化合物一定是碱
• C．中和反应有盐和水生成，因此有盐和水生成的反应一定是中和反应
• D．实验室制取O₂和CO₂的反应中，没有的化学反应类型是分解反应

Answer 1

【答案】分析：A、根据人体内六大营养素的种类判断．
B、根据酸、碱、盐的定义和组成判断．
C、根据中和反应的定义和酸碱盐的化学性质判断．
D、实验室制氧气是用加热分解氯酸钾或加热分解高锰酸钾或过氧化氢在催化剂作用下分解的方法，都是分解反应；实验室制二氧化碳是利用碳酸钙和稀盐酸反应，生成氯化钙、水、二氧化碳的原理，属于复分解反应．
解答：解：A、人体内有六种营养素：糖类、蛋白质、油脂、维生素、无机盐和水，所以正确．
B、碱都含有氢元素，但是含有氢元素的化合物不一定是碱，如硫酸、碳酸氢钠等，所以错误．
C、中和反应生成盐和水，但是酸与金属氧化物反应及碱与非金属氧化物反应也生成盐和水，所以错误．
D、实验室制取氧气的三种方法涉及的反应类型都是分解反应，所以错误．
故选A．
点评：明确人体六大营养素的种类，理解碱的定义和组成，理解中和反应的定义，了解酸和碱的化学性质，掌握实验室制取氧气和二氧化碳的反应原理，知道反应类型的判断依据是解题的关键和前提．