练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中化学 > 题目详情
    9．下列物质与发酵粉（主要成分是碳酸氢钠）配合使用，能使面包疏松多孔，改善面包口感的是（　　）
    A．草木灰水B．苏打水C．矿泉水D．苹果醋

    分析 根据题意，发酵粉（主要成分是碳酸氢钠）配合使用，能使面包疏松多孔，则选择的物质应能与碳酸氢钠反应生成气体，据此结合碳酸氢钠的化学性质，进行分析判断．

    解答 解：A、碳酸氢钠不与草木灰水反应，不符合要求，故选项错误．
    B、碳酸氢钠不与苏打水反应，不符合要求，故选项错误．
    C、碳酸氢钠易溶于水，不能与水反应生成气体，故选项错误．
    D、碳酸氢钠能与苹果醋反应生成二氧化碳气体，能能使面包疏松多孔，改善面包口感，故选项正确．
    故选：D．

    点评 本题难度不大，掌握碳酸氢钠的化学性质（能与酸反应生成二氧化碳气体）并能灵活运用是正确解答本题的关键．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    19．有一包不纯的K2CO3粉末，可能含有Na2CO3、BaSO4、CuCl2、KCl、KNO3、Ca（NO3）2中的一种或几种，为分析含有的杂质，现进行如下实验：
    （1）取样溶于水后无固体残留，得无色溶液，则粉末中一定不含有BaSO4、CuCl2和Ca（NO3）2，推理出“一定不含Ca（NO3）2”的理论依据是Ca（NO3）2+K2CO3=CaCO3↓+2KCl（用化学方程式表示）；
    （2）取上述溶液适量，滴加AgNO3溶液，有白色沉淀，再加入足量稀HNO3，沉淀部分溶解，则此粉末中一定含有的杂质是KCl；
    （3）为确定Na2CO3是否存在，某同学称取13.8g粉末作为样品溶于水，加入足量BaCl2溶液，充分反应生成19.7g沉淀质量，则原粉末中一定含有Na2CO3，你认为由此实验得出的结论正确（选填“正确”、“不正确”或“无法确定”）；
    （4）以上实验不能确定该粉末中是否含有的物质是KNO3．

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    20．小李在化学实验技能考察中，完成“用稀盐酸鉴别氢氧化钠溶液和碳酸钠溶液，并测碳酸钠溶液的pH”实验．
    【实验一】小李取待测液甲、乙分别放置在试管①和②，再往两支试管中滴入稀盐酸，观察实验现象．根据现象推知，乙为碳酸钠溶液．
    （1）实验中，小李应观察到试管②的现象是有气泡产生，该试管中反应的化学方程式为Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑．
    （2）老师指出：除盐酸外，还可使用其它试剂鉴别氢氧化钠和碳酸钠溶液．请你选择一种不属于酸的试剂，并将鉴别实验中的预期现象以及化学方程式填入下表．
    选择的试剂预期现象反应的化学方程式
    Ca（OH）2溶液一支试管无明显现象；
    另一支试管产生白色沉淀（出现白色浑浊）    		Ca（OH）2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH
    【实验二】小李用玻璃棒蘸取“实验一”后试管②中的溶液沾在pH试纸上，观察试纸颜色变化并与标准比色卡对照，读出溶液的pH．小李的记录如下：
    实验现象结论
    溶液沾在试纸上时，试纸缓慢地变色与标准比色卡对比，Na2CO3溶液pH=3
    （3）小李因操作错误，得出“Na2CO3溶液pH=3”的错误结论．指出小李操作错误之处．
    答：小李所取溶液为盐酸与碳酸钠反应后的溶液．
    （4）指出小李记录的“实验现象”中不科学的地方．
    答：试纸立即变色而非缓慢地变色．
    （5）（KO2）能和二氧化碳或水发生化学反应生成氧气．超氧化钾和水反应的方程式是：4KO2+2H2O═4KOH+O2↑．小青同学将7.1g的超氧化钾放入217.7g水中，充分反应后．求反应后所得溶液的溶质质量分数．

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    17．某兴趣小组利用如图装置，完成微粒运动实验探究．下列现象，解释或说法不正确的是（　　）
    A．无色酚酞试液变红，说明微粒是不断运动的
    B．浓氨水变红，说明微粒是不断运动的
    C．该实验说明氨气溶于水后溶液呈碱性
    D．该实验具有药品用量小、环保等优点

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    4．肼（N2H4），又称联氨，熔点1.4℃，沸点113.5℃；具有与氨相似的气味，能很好地混溶于水，醇等溶剂中，有强烈的吸水性，形成水合肼（N2H4•H2O），有毒，能强烈侵蚀皮肤，对眼睛、肝脏有损害作用；碱性弱于氨水，能吸收空气中的二氧化碳，贮存时用氮气保护并密封；用途广泛-可以把高压锅内表面锈蚀后的氧化铁还原为结构紧密的四氧化三铁保护层，减缓锅炉锈蚀．肼与液氧接触能自燃；燃烧放热量大，且燃烧产物对环境无污染，是航天飞船常用的高能燃料．依据上述内容，回答下列问题：
    （1）肼需要密封保存的原因是有强烈的吸水性（只写一点）．
    （2）下列关于肼的判断，不正确的是AC．
    A．肼在常温下为固态   B．肼的毒性很强
    C．肼不能与盐酸反应  D．肼不能与氮气反应
    （3）写出肼自燃的化学方程式N2H4+O2=N2+2H2O．

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    14．下列物质都是初中化学中常见的物质：①氧气 ②水 ③氧化铜 ④铁丝 ⑤盐酸 ⑥稀硫酸
    ⑦碳酸钙 ⑧氢氧化钡溶液 ⑨二氧化碳=10 ⑩硝酸钠溶液．按要求回答下列问题：
    （1）按物质分类，属于氧化物的有②③⑨（填序号）
    （2）有沉淀生成的中和反应的化学方程式是H2SO4+Ba（OH）2═BaSO4↓+2H2O
    （3）常温下能发生反应的个数是10个
    （4）能发生复分解反应的物质有③⑤⑥⑦⑧（填序号）
    （5）任写一个有气体生成的化学方程式CaCO3+2HCl═CaCl2+CO2↑+H2O．

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    1．比较是认识事物的一种方法，如氢氧化钠和氢氧化钙，它们有共性，又有不同之处．
    （1）从构成上看：都含有相同的离子是OH-（用符号表示）
    （2）从性质上看：它们的溶液都呈碱性，都能使酚酞溶液显红色．
    （3）从用途上看：既能消毒杀菌，又用于改良酸性土壤的是熟石灰或消石灰（填俗称）
    （4）实验室可以用氢氧化钙制取氢氧化钠，化学方程式为Na2CO3+Ca（OH）2=CaCO3↓+2NaOH．

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    18．盐酸、硫酸、氢氧化钠和氢氧化钙是初中化学中常见的物质，它们有着较广泛的用途．
    （1）酸与碱之间能发生中和反应，写出一个上述四种物质之间能发生反应的化学方程式H2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2O或HCl+NaOH=NaCl+H2O或Ca（OH）2+2HCl═CaCl2+2H2O或H2SO4+Ca（OH）2=CaSO4+2H2O．
    （2）氢氧化钙可以用来调节土壤的酸性，它的水溶液常用来检验二氧化碳气体的存在．
    （3）将一定量的稀硫酸与氢氧化钠溶液混合，滴入几滴酚酞溶液，混合液显红色可推断该溶液的pH＞7．（填“＞”、“＜”或“=”）．

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    19．如图是a、b、c三种物质的溶解度曲线，据图回答
    （1）P点的含义是t1℃时，a、b两物质的溶解度相等．
    （2）t2℃时，将30ga物质加入到50g水中不断搅拌，形成溶液的质量为75g
    （3）t2℃时，等质量的a、b两种物质分别加水形成饱和溶液，所得溶液质量的大小关系为a＜b（填“＞”、“＜”或“=”）
    （4）将c物质的不饱和溶液变为饱和溶液，下列有关说法正确的是②⑤（填序号）
    ①溶剂的质量一定变小 ②溶质的质量可能改变 ③溶质的质量分数一定变大
    ④溶液的质量一定变大 ⑤该饱和溶液还可以溶解其他物质．

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案