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20.从化学的视角认识下列食物中富含蛋白质的是(  )
A.
    米饭
B.
    西红柿
C.
    牛肉
D.
  花生油

分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.

解答 解:A、米饭主要成分是淀粉,属于糖类;
B、西红柿中含有丰富的维生素;
C、牛肉中含有富含蛋白质;
D、花生油主要成分是油脂.
故选C.

点评 本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键.

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:选择题

10.把10g氯化钠放入50g水中,完全溶解后,溶液中溶质的质量分数为(  )
A.20%B.16.7%C.83.3%D.25%

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

11.化学源于生活,生活中蕴含许多化学知识.
(1)硬水不宜洗涤衣物,家庭生活中可通过煮沸降低水的硬度.
(2)若水有臭味或色素可用活性炭除去.
(3)我们常用肥皂水区分硬水和软水.
(4)“节约用水,从我做起.”请你任举一例生活中节约用水的措施是淘米水浇花
(5)请写出一条防止太子河水体污染的措施工业废水经过处理净化达标后再排放.

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

8.下列做法不符合环保理念的是(  )
A.提倡绿色出行,发展公共交通
B.减少燃煤发电,增加太阳能发电
C.垃圾是一种资源,应该分类回收
D.将高炉炼铁的废气直接排放到大气中

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

15.某兴趣小组利用如图所示装置进行有关性质的研究.

(1)写出下列编号仪器的名称:①烧杯,②锥形瓶.
(2)甲同学要用高锰酸钾来制取O2,应选用图中的A装置(填编号),该反应的化学方程式是:2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑.
(3)查阅资料知:浓盐酸具有挥发性,能挥发出氯化氢.
①乙同学用浓盐酸和大理石在B装置中反应,制取CO2并检验其有关性质时观察到烧杯中紫色石蕊试液变红.对这一变化的合理解释有BC(填序号).
A.产生的CO2直接使石蕊试液变红    
B.产生的CO2与水反应生成H2CO3使石蕊试液变红
C.挥发出的氯化氢溶于水使石蕊试液变红
②乙同学将制得的气体通入澄清的石灰水中,石灰水没有变浑浊,其原因是CO2中混有HCl气体.
(4)丙同学用C装置制取了一瓶无色、无味的气体(纯净物),你推测该气体可能是O2(合理均可),试用最简便的方法证实你的推测将带火星的木条放在集气瓶内,若木条复燃,说明是氧气.

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

5.如图1是某化学课外活动小组设计的探究工业炼铁原理实验,其中A装置的作用是二氧化碳和炭粉在高温下转化为一氧化碳.回答下列问题:

(1)写出装置A玻璃管中发生反应的化学方程式:CO2+C$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2CO;
(2)整套装置还有一个明显的不足之处是:缺少尾气处理装置.
(3)B中得到的黑色产物W,该活动小组同学根据图2对产物W的成分进行探究.
【提出问题】黑色粉末W可能是什么呢?
【查阅资料】
①铁的氧化物有氧化铁,氧化亚铁和四氧化三铁等,其中氧化铁为红棕色,其余都为黑色.
②铁的氧化物中四氧化三铁有磁性,能被磁铁吸引.
③铁的氧化物都难溶于水,却都能与稀盐酸反应而被溶解.
④铁的氧化物通常情况下不与CuSO4溶液反应.
【进行猜想】
①甲同学认为黑色粉末W全部是铁粉.请写出生成铁的化学反应方程式Fe2O3+3CO$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Fe+3CO2.该反应利用了CO的还原性.
②乙同学认为甲同学的猜想是错误的,理由是黑色粉末W与足量的硫酸铜溶液反应后仍有黑色固体存在.
③丙同学认为黑色粉末W中不含Fe2O3,理由是氧化铁是红棕色的固体.丙同学提出如下猜想,请你结合所学知识帮他补充完整.
猜想1:黑色粉末W由铁粉和四氧化三铁(Fe2O3)组成;
猜想2:黑色粉末W由铁粉和氧化亚铁(FeO)组成;
猜想3:黑色粉末W由铁粉、四氧化三铁(Fe3O4)、氧化亚铁(FeO)组成.

【实验探究】
方案实验操作可能的现象结论
取适量黑色粉末W用磁铁吸引黑色粉末全部被吸引猜想1正确
取适量黑色粉末W用磁铁吸引黑色粉末部分被吸引猜想2正确
取适量黑色粉末R用加入足量稀盐酸黑色粉末全部溶解猜想3正确
取适量黑色粉末R用磁铁吸引
黑色固体部分被吸引
猜想3正确
【得出结论】在高温下一氧化碳和氧化铁反应可生成铁、氧化亚铁、四氧化三铁.
【反思提高】
丁同学认为方案②和方案③中得出的结论不正确,其理由是若有四氧化三铁(Fe3O4)存在,现象相同(或者不能证明有没有四氧化三铁(Fe3O4),合理即可).
查阅资料知道:
Fe3O4溶于稀盐酸生成FeCl3、FeCl2和水,其反应方程式可表示为Fe3O4+8HCl=2FeCl3+FeCl2+4H2O
Fe3O4也能溶于稀硝酸(HNO3),反应生成Fe(NO33、NO和水,试写出反应的化学方程式3Fe3O4+28HNO3=9Fe(NO33+NO+14H2O.

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

12.化学与我们的生活密切相关,请回答以下几个问题,可参考所给出的图.

(1)能制造汽车轮胎的合成材料是合成橡胶.
(2)关闭燃气开关灭火,运用的原理是清除可燃物.
(3)不锈钢是混合物(填“纯净物”或“混合物”).
(4)果汁、蛋白质、糖和维生素都含有碳元素(任填一种元素).
(5)一个C60分子中含60个碳原子,C60是制作某种锂电池的原料,电池的能量转化形式是由化学能转化为电能.

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

9.现有实验室制取气体的部分装置,请结合所学化学知识,回答有关问题:

(1)请写出图中标有字母的仪器名称:
a试管;b酒精灯.
(2)实验室用高锰酸钾制取氧气,请写出该反应的文字表达式:高锰酸钾→锰酸钾+二氧化锰+氧气.若选用装置A和C做实验,装置A还需做的一点改动是试管口加一小团棉花,否则实验过程中水槽中的水会变红.实验操作:装入药品之前应先检测装置的气密性,实验结束时熄灭酒精灯之前应从水槽中移出导管.
(3)实验室用过氧化氢溶液制取氧气,可用的发生装置是B;请写出反应的文字表达式:过氧化氢→水+氧气;若不用C装置收集氧气,也可以选用D;若某同学没有加二氧化锰,后果是A(选填字母)
A.反应速度太慢    B.反应速度太快    C.产生的氧气质量变少了.

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

18.如图是实验室常用的气体制备、收集的多种功能装置.

①若实验室用A装置加热氯酸钾和二氧化锰混合物制取氧气,其化学方程式为2KClO3$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O2↑.
②B装置中X装置的名称为分液漏斗;若B装置X中盛放稀盐酸、Y中盛放石灰石,B与C组成发生、收集CO2气体的系列装置,检验CO2收满的方法是将一根燃着的木条平放在集气瓶口,木条熄灭,证明满了.检验制得气体是否为二氧化碳的化学方程式为CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O.
③若实验室用锌粒和稀硫酸制取氢气,可选择的发生装置为B,发生的化学方程式为Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑.若用排水法收集并测定氢气的体积,氢气从E装置导管口h(填“g”或“h”)进.选用仪器F测量排出水的体积,仪器F的名称是量筒.
④对锌与稀硫酸反应快慢的影响因素进行探究.反应过程中,利用前10min内收集的氢气体积比较反应的快慢,控制其他条件相同,进行如图四组实验,获得数据如表:
实验编号试剂前10min内产生的氢气体积/(mL)
不同纯度的锌不同体积和溶质质量分数的稀硫酸
a纯锌30mL30%564.3
b含杂质的锌30mL30%634.7
c纯锌30mL20%449.3
d纯锌40mL30%602.8
要比较不同溶质质量分数的硫酸对反应快慢的影响,应选择的实验编号是a和c;可以得出的结论是:在其它条件相同的情况下,稀硫酸的溶质质量分数越大,反应速度越快.

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