B
分析:溶液是均一、稳定的混合物;溶液的本质特征是均一性、稳定性,属于混合物.
解答:A、石灰水与二氧化碳发生反应生成难溶于水的碳酸钙,不能形成均一、稳定的混合物,故选项错误;
B、高锰酸钾易溶于水,能和水形成均一、稳定的混合物,即能够形成溶液.故选项正确;
C、豆浆不溶于水,不能形成均一、稳定的混合物.故选项错误;
D、面粉不溶于水,不能和水形成均一、稳定的混合物,即不能够形成溶液.故选项错误.
故选B
点评:解答本题的关键是要分析物质是否溶于水,如果能够溶于水,就能形成溶液,如果不能够溶于水,就不能形成溶液.