Question

化学与生活密切相关．请用相关的化学知识回答下列问题：
（1）铁锅是有益于人类健康的理想炊具，主要原因是______，但它很容易跟水和______等发生反应而生锈，写出一种预防铁锅生锈的具体做法______．
（2）临近中考，妈妈为了给小丽增加营养，制定了午餐食谱如下：米饭、炸鸡腿、清蒸鱼、牛奶．食谱中富含糖类的食物是______，为了营养均衡，你建议小丽的妈妈还应增加的食物是______（写一种）．
（3）今年年初我国多地出现了雾霾天气，PM2.5是造成这种天气的“无凶”之一．
①PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物，也称可入肺颗粒物．下列行为会产生PM2.5的是______．
A．将校园的垃圾堆积起来，就地焚烧B．为方便出行，提倡大量购买和使用私家车
C．大力发展火力发电D．节日里燃放鞭炮
②为改善空气的质量，人们研究发现NH₃燃烧生成氮气和水，且释放大量能量，有一定应用前景，NH₃燃烧的化学反应方程式为______．

Answer 1

（1）铁锅是人们常用的炊具，除去利用金属的导热性之外，还能为人体提供必需的铁元素，但铁锅又很容易在水和氧气的作用下生锈，如防止生锈，可把铁锅在洗净后烘干，让其不与水份接触；
（2）在米饭、炸鸡腿、清蒸鱼、牛奶等食物中．富含糖类的食物是米饭，食谱中有鱼有肉有奶，但维生素较少，所以应增加炒青菜，青菜中富含维生素，对人体很重要；
（3）“雾霾”的主要成份是PM2.5，它主要来自于物品的焚烧，汽车的尾气，工厂的烟筒，燃放的鞭炮，建筑工地的扬尘等；
（4）NH₃燃烧是一种改善空气质量的方法，其化学反应方程式为4NH₃+3O₂

点燃 .

2N₂+6H₂O；
故答案为：（1）烹饪中使食物含有人体必需的铁元素，O₂，洗净后烘干；（2）米饭，炒青菜；（3）①ABCD，②4NH₃+3O₂

点燃 .

2N₂+6H₂O．