Question

10．根据你所知道的知识填写下表：

有利于健康的
食品	有关元素、名称或化学式	对健康的作用

Answer 1

分析 根据食物中所含元素及各元素在人体内的作用来分析回答本题．

解答 解：海带中含有大量碘元素，碘可防治甲状腺肿大；鱼虾中含有丰富的钙，可补充钙质、治疗儿童、老人缺钙；猪血中含有铁元素，可治疗、预防贫血；新鲜蔬菜中含有各种维生素，可使人增强抗病能力；鱼肝中含有维生素A，可防治夜盲症；桃含维生素C，可防治坏血病；肉中含硒，防治心血管疾病、溶血性贫血；酱油中含有丰富的铁，可治疗、预防贫血．
故答案为：

有利于健康的
食品	有关元素、名称或化学式	对健康的作用
海带	I	防治甲状腺肿大
鱼虾	Ca	补充钙质、治疗儿童、老人缺钙
猪血	Fe	治疗、预防贫血
新鲜蔬菜	各种维生素	提高抗病能力
鱼肝	维生素A	防治夜盲症
桃	维生素C	防治坏血病
肉	硒	防治心血管疾病、溶血性贫血
酱油	Fe	治疗、预防贫血
…

点评 掌握各元素在人体内的作用，平时注意要均衡膳食，不要暴饮暴食，偏食等．