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(2009?镇江模拟)在日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素.
(1)水果中所含的营养素主要是,人体所需能量的主要来源是.
(2)蛋白质是构成生命的基础物质.是日常膳食的重要组成部分.下列食物中富含蛋白质的是(填序号).①鲫鱼②花生油③豆腐④青菜⑤米饭.
【答案】分析:水果中富含维生素,鲫鱼、豆腐中富含蛋白质.糖类主要为人体提供能量.维生素是我们每个人的健康要素.人体一旦缺乏维生素,相应的代谢反应就会出现问题,从而产生维生素缺乏症.缺乏维生素会让我们的肌体代谢失去平衡,免疫力下降,各种疾病、病毒就会趁虚而入.
解答:解:(1)水果中富含维生素,人体所需能量的主要来源是糖类;(2))富含蛋白质的食物有①鲫鱼③豆腐.
故答案为:(1)维生素、糖类;(2)①③.
点评:本题考查日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素.人体离不开维生素、糖类、蛋白质.
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